“貼秋膘”是我們傳統(tǒng)的思想,一是為彌補夏天的不足,二是為了增強秋季抵抗力。但這社會的發(fā)展,我們的物質(zhì)生活一直在提高,并不需要像古人那般“貼秋膘”,肥胖的人群越老越壯觀,我們更多的需要減肥。所以,在這個秋天要牢記減肥食物,甩掉一身贅肉。
今天,我們就一同了解在秋季可以用來減肥的食物。
一、燕麥
在《本草綱目》中把燕麥稱為野麥子,而在美國的《時代》雜志中將燕麥評選為“全球十大健康是食物”中的第五位。同時也是唯一上榜的谷物。
而在秋季減肥吃燕麥,一方面增加飽腹感,另一方面可以在秋季可以滋潤皮膚,緩解干燥。
1.燕麥增加飽腹感可減肥
燕麥作為粗糧的一種,其中含有大量的可溶性纖維和不溶性纖維??梢栽黾语柛垢校加形覆靠臻g,減少食物的食入量,從而達到減肥的目的。
而且,其中的高粘度纖維,屬于可溶性纖維,能夠延緩胃的排空速度,控制食欲。
同時,膳食纖維可以治療便秘,避免毒素堆積造成的肥胖。
2.燕麥可給血液瘦身
血液中血脂的增多和肥胖、脂肪肝關(guān)系密切,所以給血液瘦身,也是在給內(nèi)臟減肥。
首先,燕麥中的膳食纖維可以減少碳水化合物的食物,具有一定控血糖和血脂作用。
其次,燕麥中的β葡聚糖屬于一種水溶性的纖維,可以增加燕麥的粘糯口感,同時,具有降低低密度脂蛋白膽固醇和影響高密度膽固醇的水平,從而起到降低血脂,給血液瘦身的效果。
3.燕麥可滋潤皮膚
“燥”是秋季的氣候特點,所以在減肥同時千萬別忘記潤燥。燕麥作為減肥食物也具有潤燥的作用。
燕麥可以滋潤肌膚,起到保濕作用。燕麥β-葡聚糖其分子結(jié)構(gòu)中含有大量的親水基,可以吸收和鎖住皮膚水分,起到保濕作用。同時,還可以促進新纖維細胞合成膠原蛋白,促進是傷口的愈合,起到支撐和修復(fù)皮膚的作用。使皮膚濕潤,具有彈性。