4、香蕉
從營(yíng)養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。
多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃?xún)蓷l香蕉，可有效降低10%血壓。身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉(通便力更強(qiáng))、皇帝蕉等其他品種。
推薦食譜：香蕉冰糖湯
做法：香蕉5只，冰糖適量，陳皮1片。香蕉剝皮，切3段，陳皮浸軟，去白。把香蕉、陳皮放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮沸15分鐘，加冰糖，煮沸至糖溶即成。
功效：湯中香蕉性味甘寒、滑利，清熱潤(rùn)燥、解毒生津，《本草求源》說(shuō)它能“止渴潤(rùn)肺、解酒、清脾、滑腸”，是潤(rùn)腸通便、降火生津常用果品。冰糖甘潤(rùn)，少佐陳皮行氣健胃，使滋而不膩。合而為湯，滋潤(rùn)腸燥、通便泄熱、滋潤(rùn)肺燥、止咳生津，是老少咸宜的家庭常用之滋陰潤(rùn)燥甜品。
5、獼猴桃
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果，被人們稱(chēng)為果中之王。獼猴頭含有10多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，其性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效?？梢灾委煙?、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關(guān)節(jié)痛等疾病，而且還有抗衰老的作用。
推薦食譜：黃瓜獼猴桃汁
做法：黃瓜200g、獼猴桃30g、涼開(kāi)水200ml、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊。獼猴桃去皮切塊。黃瓜、獼猴桃一起放入榨汁機(jī)，加入涼開(kāi)水?dāng)嚢琛５钩黾尤敕涿?，于餐前一小時(shí)飲用。
功效：黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng)，能清熱解毒，利水?？芍委熒頍帷┛?、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經(jīng)，功能解熱止渴，所以?xún)煞N合用能潤(rùn)口唇。
6、柿子
柿子的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，與蘋(píng)果相比，除了鋅和銅的含量蘋(píng)果高于柿子外，其他成分均是柿子占優(yōu)。要論預(yù)防心臟血管硬化，柿子的功效遠(yuǎn)大于蘋(píng)果，堪稱(chēng)有益心臟健康的水果王，所以“每日一蘋(píng)果，不如每日一柿子”。柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。
推薦食譜：柿子茶
做法：鮮柿子30g、綠茶3g、白糖10g。用柿子的煎煮液泡茶飲用。
功效：清熱止渴，潤(rùn)肺祛痰，降壓止血。
