吃什么能長(zhǎng)高 青少年長(zhǎng)高一周食譜安排(11)

  女孩長(zhǎng)高必吃四種營(yíng)養(yǎng)元素

  很多父母都希望自己的寶寶能長(zhǎng)得高一些,先從身高上“高人一等”,所以他們開(kāi)始想到的就是給寶寶補(bǔ)鈣,但是影響寶寶身體發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)元素是多種多樣的。

  一、礦物質(zhì)有重要作用

  鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的基礎(chǔ)元素,有資料表明,骨骼中三分之二的礦物質(zhì)中99%是由以上三種礦物質(zhì)構(gòu)成的,因此充足且適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)的補(bǔ)充對(duì)骨骼的拉長(zhǎng)非常重要,含鈣豐富的牛奶、魚(yú)類(lèi)是孩子飲食的首選。

  另外,如鐵、鋅等微量元素的作用也不可以忽略,它可以調(diào)節(jié)孩子生長(zhǎng)發(fā)育的速度,所以含這些微量元素豐富的動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)食品是值得推薦的,也是你值得考慮的。

  二、補(bǔ)充蛋白質(zhì)不可少

  寶寶吃什么能長(zhǎng)高?蛋白質(zhì)必不可少,各種組織器官都由蛋白質(zhì)構(gòu)成,例如肌肉組織、內(nèi)臟、大腦組織以及許多重要的生命物質(zhì),如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等。

  因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、牛奶、大豆、雞蛋等無(wú)疑是非常重要的。家長(zhǎng)烹飪的過(guò)程中,要力求化繁為簡(jiǎn),調(diào)味料要少放。油、煎、炸的做法好減少,換作清蒸比較好。

  三、脂肪和脂肪酸是法寶

  身高的發(fā)展是生長(zhǎng)發(fā)育中重要的指標(biāo)之一,可見(jiàn)充足的脂肪酸攝入是必要的。除非孩子本身的體重已經(jīng)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重的25%,且達(dá)到肥胖的指標(biāo),否則不應(yīng)該嚴(yán)格限制孩子選擇脂肪性食品。

  當(dāng)然,科學(xué)的選擇是必要的,應(yīng)多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品,如魚(yú)類(lèi)、雞蛋類(lèi)等,建議不要過(guò)多吃?xún)H含高油脂的食品,如奶油、牛油等。

  四、維生素是必須品

  維生素是大家津津樂(lè)道的時(shí)髦物質(zhì)。確實(shí),別看這個(gè)家族的成員個(gè)個(gè)很小,卻對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育有必不可少的作用,所謂“維持生命的要素”就是這個(gè)道理。

  這個(gè)家族中維生素A、B、C等尤其對(duì)孩子長(zhǎng)高方面發(fā)揮重要作用,而日常食品中柑橘類(lèi)水果、胡蘿卜、菠菜等尤其含量豐富。

  因此你得經(jīng)常注意觀察,孩子是否僅愛(ài)吃“肉食”,而不吃這些重要的“蔬菜、水果”類(lèi)有助長(zhǎng)高的食物。

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