在日常生活當(dāng)中，對(duì)于飲食很多人還是存在一定的誤區(qū)的，那么飲食的誤區(qū)有哪些呢?健康的飲食原則又有哪些呢?今天大家就跟著小編一起來(lái)看看吧!以后在生活當(dāng)中一定要多多注意自己的飲食習(xí)慣哦!
很多的飲食誤區(qū)大家很有可能就會(huì)忽視掉，但是我們一定要從現(xiàn)在就開(kāi)始注意，因?yàn)樗P(guān)乎我們的健康。
誤區(qū)一：紅棗紅糖補(bǔ)血
紅棗含鐵量尚可，但吸收利用率低，因?yàn)樗氖欠茄t素鐵。非血紅素鐵(主要存在于植物性食物)，非血紅素鐵的吸收率只有3%-5%。紅糖(每百克含2.2毫克鐵)也是含鐵量和吸收利用率均不高。所以這些用來(lái)治貧血都不靠譜。
誤區(qū)二蜂蜜潤(rùn)腸通便很健康
100克蜂蜜含糖類(lèi)75.6克，含水22克，是一種典型高熱量，營(yíng)養(yǎng)單一食物。蜂蜜確實(shí)富含多種微量營(yíng)養(yǎng)素，但量缺微乎其微。另外蜂蜜確實(shí)可能有潤(rùn)腸通便的作用，但進(jìn)隊(duì)部分果糖不耐受(即不能很好的消化吸收果糖)的人有效。
誤區(qū)三喝可樂(lè)會(huì)降低體內(nèi)鈣的吸收
多喝碳酸飲料對(duì)人體的傷害是不言而喻的，所以大家在生活當(dāng)中能不喝它就不要喝它了。
科學(xué)家們論證這是錯(cuò)誤的。1997年，美國(guó)國(guó)家科學(xué)院醫(yī)學(xué)研究所研究發(fā)現(xiàn)，汽水中的成分并不會(huì)對(duì)鈣的吸收產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的負(fù)面影響。攝入汽水和鈣的吸收受阻并無(wú)直接聯(lián)系，適當(dāng)?shù)暮绕⒉粫?huì)影響鈣質(zhì)吸收，也不會(huì)直接或額外地影響骨骼健康。各組織的結(jié)論都是，只要鈣的攝入量充足，沒(méi)有證據(jù)表明汽水會(huì)對(duì)骨骼健康產(chǎn)生任何負(fù)面影響。影響骨骼健康的三大原因是：一是飲食中攝取的鈣和維生素D不足;二是女性荷爾蒙激素的變化;第三個(gè)原因是缺乏體育鍛煉。
誤區(qū)四新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指剛從菜地里采摘下來(lái)的新鮮蔬菜，這種說(shuō)法沒(méi)有問(wèn)題。但事實(shí)上我們遲到的蔬菜大都沒(méi)有那么新鮮而通常都是儲(chǔ)存了幾天之后的，其維生素也在儲(chǔ)存的過(guò)程中逐漸地?fù)p失掉。相反超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素，因此蔬菜采摘之后即速凍，能很好的防止了維生素的流失。
大家千萬(wàn)要記住，不要再聽(tīng)信讒言，再誤入飲食誤區(qū)，了解正確的飲食知識(shí)，吃動(dòng)平衡，才能讓身體更加健康。
大家看了上述小編的介紹對(duì)于飲食的誤區(qū)都有所了解了吧!那么正確而又健康的飲食方式是什么樣子的呢?下面大家一起來(lái)看看吧!
