水果對(duì)于很多人來說是每日都會(huì)吃的一種東西,它們的味道很好,而且還有不少的營(yíng)養(yǎng),自然是不能錯(cuò)過了。但是其實(shí)吃水果的時(shí)候也是要注意一些的,因?yàn)榇嬖谥恍┱`區(qū)。吃水果的誤區(qū)有哪些?吃水果的作用是什么?一起來看看!
吃水果的誤區(qū)有哪些
水果受凍后易產(chǎn)生亞硝酸鹽
專家表示,盡量少吃受凍的水果,因?yàn)橐话闼軆龊笠桩a(chǎn)生亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽是一類致癌物,長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)身體造成很大的影響,亞硝酸鹽中毒的表現(xiàn)為頭暈、頭痛、惡心嘴唇發(fā)紫等癥狀。
所以要學(xué)會(huì)分辨受凍的水果,水果受凍之后,會(huì)導(dǎo)致表皮的油脂向內(nèi)滲透,這樣就會(huì)造成果肉發(fā)苦,而且表皮會(huì)變黑。
農(nóng)藥殘留的水果
食入帶有農(nóng)藥殘留的水果,急性中毒者會(huì)出現(xiàn)頭痛,頭暈,嘔吐,腹痛,腹瀉等癥狀。慢性中毒者除了可導(dǎo)致多種疾病外,農(nóng)藥殘留物在人的體內(nèi)累積10到15年,可發(fā)生無(wú)可救藥的致死性疾病。
檳榔
檳榔是一種會(huì)讓人感覺到刺激很大的水果,而且還有不少人吃了之后都非常的上癮。檳榔非常的堅(jiān)硬,對(duì)于我們的口腔內(nèi)膜很不好,已經(jīng)有研究證實(shí)了,常吃檳榔與口腔癌之間存在著很大的聯(lián)系。
柑橘
柑橘類富含的呋喃并香豆素會(huì)使皮膚對(duì)陽(yáng)光紫外線更加過敏,提高黑素瘤的發(fā)生幾率。所以吃柑橘類水果越多的人,患黑色素瘤風(fēng)險(xiǎn)就更高。其中葡萄柚的幾率高強(qiáng),其次是橙汁。所以,橘子要少吃。
吃水果的作用
水果能有效排毒
水果中基本上膳食纖維的含量都是較為豐富的,經(jīng)常吃水果能夠補(bǔ)充膳食纖維,這樣對(duì)于我們的腸道蠕動(dòng)可以起到很不錯(cuò)的作用。假如身體里面有毒素的,可以通過補(bǔ)充膳食纖維來排毒。
水果能保健養(yǎng)生
水果當(dāng)中含有大量的維生素,對(duì)于調(diào)節(jié)我們的身體代謝,提升身體的免疫力,預(yù)防疾病都具有一定的作用。比如說維生素C,假如能夠補(bǔ)充足量的維生素C,人的抵抗力就會(huì)比較高,傷口復(fù)原的快,不容易感冒,血管彈性也會(huì)大一些。