?、诟邷亟z面
面條100g、雞蛋1個(gè)、娃娃菜1棵、小油菜2棵、料油、鹽、小蔥、濃醇高湯1支、香醋半勺、醬油1勺、糖1茶匙、花椒油1茶匙、香油1茶匙、大蒜適量。
娃娃菜和小油菜洗凈,每棵切成四瓣,小蔥切碎。雞蛋放冷水鍋中煮熟,剝殼切成兩半備用。取一大碗,放入香醋、醬油、白糖、花椒油、香油和鹽,攪拌均勻。
炒鍋內(nèi)入適量油燒至五分熱,下入蒜沫和小蔥炒香,倒入大碗中。同時(shí)煮鍋內(nèi)入適量水燒開,把娃娃菜焯熟,取出娃娃菜,往煮鍋里擠入一支濃醇高湯。
放入面條煮開,撈入大碗中,后放入小油菜焯熟,擺盤,把煮鍋里的湯汁倒入大碗中即成。
?、巯愎饺饨z涼拌面
面條600g、豬腿肉250g、香菇40g、小青菜200g、油、鹽、料酒、鮮抽、老抽、糖、蔥、姜、蒜。
青菜洗凈,用開水焯一下?lián)瞥龃?,面條煮熟,撈出,用油拌好待用。香菇漂凈,浸泡好,洗凈切小塊,豬肉洗凈切粗絲,用牛肉粉攪拌入味。
鍋里油熱,放姜蒜爆香,下肉絲煸炒。當(dāng)肉絲轉(zhuǎn)色,放香菇,加料酒煸炒。加些浸香菇的水,加糖,鮮抽,老抽,小火煮20分鐘。加鹽,雞精,大火收汁,加蔥,盛出。
面條放入鍋中,放香菇肉絲,攪拌勻,放青菜攪拌好即可。
④白粥
大米、枸杞、山楂片。
大米淘凈后,加水浸泡半小時(shí)。泡好的米,換成足量開水(一次性放足水,過程中不要加水,一般是米水1:3的比例)。
大火煮開后,換成小火煮約30~40分鐘。米下鍋時(shí),用勺子攪拌一下,煮20分鐘后再多攪拌幾次,直至粥熟。煮至米、水黏稠,米粒酥爛即可。
可準(zhǔn)備些枸杞、山楂片,洗凈后于粥7、8成熟時(shí)放入鍋中一起煮。
總結(jié):看了上面小編推薦的這幾款拉肚子的食譜感覺怎么樣,是不是很好呀,那就趕緊去自己嘗試一下吧,這些食譜對(duì)于拉肚子都是有很好的療效的,這些食譜在我們的生活中都是非常常見的,拉肚子都是跟我們?nèi)粘I钣泻艽蟮年P(guān)系,良好的飲食習(xí)慣會(huì)帶來很大的健康。