香蕉在水果當(dāng)中也是擁有著眾多粉絲,它的生長環(huán)對(duì)于溫度的要求特敏感,所以一般會(huì)在熱帶地區(qū)種植比較廣泛,據(jù)佛教的傳說,釋迦牟尼曾經(jīng)就是因?yàn)槌粤讼憬恫抛兊挠兄腔鄣?,所以香蕉又被稱為是“智慧的水果”,而我們?cè)谫徺I香蕉時(shí)候,都會(huì)選擇表面比較光滑的香蕉,可是你知道嗎?香蕉的真正厲害之處并非于此,而是斑斑點(diǎn)點(diǎn)的香蕉更有營養(yǎng),究竟是怎么回事呢?
香蕉皮變黑還能吃嗎
我們?cè)谶x擇食物的時(shí)候,都是“外貌協(xié)會(huì)的”,都喜歡光鮮亮麗的外表,尤其是對(duì)于香蕉,因?yàn)橥獗砥恋南憬稌?huì)讓我們不自覺的產(chǎn)生喜歡的感覺,而表面斑斑點(diǎn)點(diǎn)的香蕉,反而不會(huì)被人所選擇,香蕉變黑,指的是香蕉皮變黑,而不是果肉變黑,香蕉皮變黑,是因?yàn)橄憬堕L孢這種病原菌,這種病菌并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何作用,但是這種癥狀卻是只有在香蕉成熟時(shí)才會(huì)表現(xiàn)出來,表皮的黑點(diǎn)說明香蕉已經(jīng)成熟,此時(shí)的口感和風(fēng)味都是佳的,值得注意的是,未成熟的香蕉中含有大量的鞣酸,容易導(dǎo)致便秘,成熟后鞣酸的含量會(huì)大大降低,所以香蕉變黑是可以食用的,而且是佳食用時(shí)期,但是如果果肉也出現(xiàn)發(fā)黑、腐爛等現(xiàn)象則便建議食用。
有斑點(diǎn)的香蕉厲害
1.斑點(diǎn)香蕉對(duì)抗抑郁
人類的感情是極其復(fù)雜多變的,就如生活或者工作中都會(huì)有不如意的地方,俗話說“人生之不如意,十之八九”,在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中,長期的心情壓抑,會(huì)患有一種精神疾病,也就是抑郁癥,很多事跡的報(bào)道,我認(rèn)識(shí)到抑郁癥的可怕之處,而香蕉在緩解抑郁癥方面的效果顯著,成熟的香蕉中含有胺基酸,這種成分在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成血清促進(jìn)素,令人精神放松,還可以帶來喜悅的情緒波動(dòng),所以抑郁癥患者可以多吃香蕉,能增加營養(yǎng),還能緩解抑郁的情緒,此外,在我們心情不好的時(shí)候,可以吃點(diǎn)香蕉,來緩解一下心情哦,所以有斑點(diǎn)的香蕉是很厲害的。
2.降血壓
在營養(yǎng)膳食中,對(duì)于正常的成年人的每天鹽的攝入量,已經(jīng)給出建議量,可是這是很少有人能做到的,而高血壓的患者,更是被要求少鹽飲食,而在成熟的香蕉中,鹽分是很低的,而鉀的含量卻是相當(dāng)?shù)母?,美國食品及藥品管理局宣布,允許宣傳香蕉有降低高血壓和中風(fēng)的機(jī)會(huì),所以香蕉是理想的降血壓水果,尤其是成熟的香蕉。