五月正值春夏交接的季節(jié)，各方面都需要加強注意，這時候的溫度也有很大的變化，晝夜溫差大，雨水多，所以做好養(yǎng)生保健是很有必要的，那么五月份吃什么好呢?五月份飲食有哪些原則呢?下面小編給大家介紹5種白色食物。
夏季各種呼吸道感染疾病也是應季而生，各種細菌滋生，除了自身的健康之外，還要注意飲食的健康。
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院中醫(yī)科副主任黃啟輝副教授指出，春季養(yǎng)生，重在養(yǎng)肝息風、養(yǎng)陽防風，而夏季養(yǎng)生應當重在養(yǎng)心安神、保健脾胃，食療的總體原則為“加甜 減酸”。
黃啟輝指出，春夏之交，飲食上應當注意養(yǎng)陽。甜味食物入脾，此時不妨多吃大棗、山藥等食物，補脾益氣，祛濕養(yǎng)肝。而酸類食物則要少吃。這是因為中醫(yī)認為五味入五臟，如酸入肝、咸入腎，甘入脾，此時多吃酸，會使得本就偏亢的肝氣更旺，損害脾胃之氣。
夏季好是不要吃那些生冷的食物，例如冰淇淋、冷飲等，這些寒氣會聚集在你的體內(nèi)，導致你的脾胃出現(xiàn)問題，引起身體不適。
一些溫補陽氣、有辛味生發(fā)的食物，如生姜、韭菜、大蒜、芥 末等，適應春季生發(fā)的特點，不妨多吃。而去濕的食物，如淮山、芡實、赤小豆、鯽魚、豆?jié){等，能很好地祛除身體內(nèi)濕氣，也可以多吃。
俗話說“春生夏長”，此時可以多補充蛋白質(zhì)，如魚類、肉類，可以多吃豆類，選擇深色蔬菜補充維生素，預防口角炎。
夏日飲食以溫為佳，不宜過熱，過熱則傷氣，溫食宜助陽氣。入夏之后，宜食用清淡、易消化、健助脾運的食物，如魚、蛋、奶、西瓜、黃瓜、冬瓜、玉米等，飲品可以選用綠豆湯、酸梅湯、金銀花茶、菊花茶之類。
夏季飲食不可亂吃，好是吃一些苦味的食物，這樣可以緩解脾胃健康。
夏季適當食味苦之物如苦瓜、百合、菊花、苦丁茶等有解熱除煩、抗菌消炎、幫助消化、增進食欲、提神醒腦、消除疲勞等功效，但過多食用味苦食物則會助心氣而傷肺氣，因為心火過則克制肺金。
營養(yǎng)課堂：五種應多食的白色食物
“吃彩虹色食物”是營養(yǎng)學家多年來倡導的飲食原則。畢竟制作一盤多色的食物不僅可以讓你會品嘗到多種口味，還能吸取豐富的營養(yǎng)。但是，現(xiàn)在是時候考慮一下除了紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫之外的其他顏色的食物了。那就嘗試一下白色食物吧!
