4、茉莉花茶
古籍中記載：茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、益氣力、降血壓、強心、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。因此，茉莉花是春季飲茶之上品。
取3匙干燥的茉莉花蕾于玻璃茶具中，用開水沖泡。大概7分鐘之后可加入蜂蜜。半分鐘后，蜂蜜化開融入茉莉花茶中，一杯香氣清幽，回味甘永，香而不浮，鮮而不濁的茉莉花茶就泡好了。
5、金蓮花茶
金蓮花以前一直作為觀賞花，近年來才發(fā)現(xiàn)，用它來泡茶，可以起到清熱解毒、養(yǎng)肝明目、提神健胃的作用，對治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。
取3克—5克金蓮花用開水沖泡5分鐘即可飲用，也可加入金盞花2朵—3朵一起沖泡。金蓮花雖然好看，但泡茶喝味道偏苦，可適當加點冰糖調(diào)口味。
6、金銀花茶
春季人群較易感染呼吸疾病，金銀花茶可緩解春季常見的上呼吸道感染、扁桃體炎、流行性感冒等病癥，有助涼血止痢、利尿養(yǎng)肝。需要注意的是，金銀花茶適合在出現(xiàn)輕微外感癥狀時飲用，如感冒癥狀較重，仍需采取藥物治療。
將金銀花10克，泡水飲用。如果想改善味覺，還可以放10克的生甘草。但本身好吃寒涼食物的人事，不能再飲用，否則寒上加寒。
7、三花茶
玫瑰花、代代花、茉莉花各20g，加水煎取藥汁，或沸水沖泡代茶飲，每日1劑。功能疏肝理氣，用于肝郁氣滯型脂肪肝。
脂肪肝在喝茶上除了茶品種的選擇外，應根據(jù)病情及自身的體制在飲茶上有所注意、講究針對性，比如：對于脾胃虛弱的脂肪肝患者來說，則不宜喝綠茶，以免加重胃腸道不適癥狀;對于腹部肥胖的脂肪肝患者，則在飲茶上適宜選擇黑茶，對減腹部脂肪針對性較為明顯。
8、枸杞菊花茶
枸杞子2克、炒決明子2克、菊花2克、綠茶葉10克。將以上材料用開水燙洗一下，然后一同泡入茶杯，需要時飲用，可泡3~4次。具有清熱解毒、清肝明目的功效，可保護眼睛。
