近溫度是越來越高了,出現(xiàn)一會就已經是滿頭大汗了,這該怎么辦呢?人體更是受不了這樣的溫度,更是會出現(xiàn)一些癥狀,天氣越來越熱,人也越來也沒有胃口了,在這樣炎炎夏日,出現(xiàn)食欲不振該怎么辦呢?吃什么能緩解呢?
在這樣一個季節(jié),不僅是兒童,就連大人都沒有食欲,那么出現(xiàn)食欲不振吃什么可以緩解呢?有什么方法可以拯救嗎?
夏天食欲不振的飲食原則
食物選擇:腸胃減負很重要。夏天氣溫高,人們出汗多、飲水多,胃酸被沖淡,消化液分泌相對減少,消化功能減弱,容易食欲不振。因此,夏季的飲食選擇,應本著為腸胃“減負”的宗旨,少吃肥甘膩補之物,注重選擇綠豆、白扁豆、西瓜、蓮子、蕎麥、大棗、豆腐腦、甘蔗、梨等食物。
助味輔料:酸醋大蒜不能少。酸醋和大蒜是兩種常見的有效開味劑。天熱,各種細菌較多,毒素易在體內聚集,人易感染胃腸道疾病,吃涼拌菜或熟食時加入食醋、生大蒜泥,不但味鮮可口,而且能有效避免胃腸道病菌的傳染。醋做調味品吃。醋有四大功效、磷、鐵等物質的吸收利用。
具有殺滅或抑制多種細菌的作用;降低血壓和血清膽固醇;防止和消除身體疲勞。熬骨頭湯或燒魚時適當放些醋,可使食物中所含的鈣、磷溶解出來,有利于消化吸收。涼拌菜中加點醋,既可殺菌,又能防止腸道傳染病。此外,醋煮花生或黃豆具有降脂、降壓的功效。大蒜生著吃。每日吃幾瓣生大蒜,可有效防止夏季常見的急性菌痢和急性腸炎。夏天吃蒜不僅可以改善食欲,還可以防治多種疾病。但要注意的是大蒜性味大辛大熱,吃得過多會上火并影響視力。另外,大蒜還有強烈的特殊氣味和刺激性,對胃、肝、肺有不利影響,故應注意掌握適量食用的原則。
飲食搭配:細糧粗糧要均衡。合理的飲食搭配,有助于脾胃功能的增強。細糧與粗糧要適當搭配著吃,一個星期應吃三餐粗糧。稀與干要適當安排,以兩稀一干為宜,早上吃面食、豆?jié){,中午吃米飯,晚上喝粥。葷食與蔬菜要配置合理,應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主,輔以葷食。肉類以豬瘦肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為宜。
飲食有節(jié):少食多餐益處多。沒有食欲時,不要強迫自己多吃,但每日三餐都要準時,可以少吃點,在三餐之間再加兩餐點心。夏天不能吃得過飽,尤其晚餐更不應飽食。“飲食有節(jié)”,“無使過之”。特別是老人、孩子的腸胃消化能力本來就不強,夏季更差,吃得過飽,消化不了,容易使脾胃受損,導致胃病。
除此之外,夏天的飲食上還有哪些關鍵點呢?
夏天食欲不振怎么吃
選擇易消化的食物。選用助消化、增食欲的食物,如藕粉、山楂、水果。山楂帶酸味,能增強消化作用。各種魚類,如鯽魚、青魚等營養(yǎng)豐富,魚肉較細,易于消化。水果能供豐富的礦物質、維生素及有機酸和食物纖維,有機酸能刺激胃液分泌,食物纖維可促進腸蠕動,有助于消化和排泄。