胃痛起來真的是很痛苦的事,有些人是因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律,有些人則是早餐常常不吃。養(yǎng)胃的方法有很多,其中食療是安全方便的,下面就為大家介紹胃疼吃什么食物好和一些養(yǎng)胃的小知識(shí)。
銀耳紅棗粥
材料及制法:銀耳20克,紅棗10克,糯米150克。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱導(dǎo)致的胃痛患者。
蓮子粥
材料及制法:蓮子30克,大米100克。按常法煮粥,每天使用,連續(xù)服1個(gè)月。適用于脾胃虛弱者食用。
三仙炆排骨
材料及制法:麥芽、山楂、萊服子及陳皮各10克,煮成湯汁后,加入蘿卜及排骨炆熟。
適合:食飽后胃脹胃痛,噯氣夾有食物味道及大便味臭者。
健脾和胃湯
材料及制法:黨參15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克,加適量豬肉及青紅蘿卜煮湯。
適合:胃部脹痛、胃口減少及大便稀爛者。
莼菜羹
材料及制法:蒓菜250克,冬筍25克,香菇20克,榨菜絲15克,將莼菜洗凈切段,冬筍、香菇、榨菜分別切絲。
鍋中放入鮮湯,燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲,同煮至沸,再加入莼菜,湯沸后加鹽,出鍋后淋上麻油即成。
此羹鮮美清淡,具有止嘔止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病癥的輔助食療。
雙魚湯
材料及制法:花膠100克,鮮魚腥草100克?;z用水泡半天,切成細(xì)絲,加入1500毫升水,旺火燒開后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調(diào)味后食花膠飲燙。
土豆粥
材料及制法:新鮮土豆250克(不去皮), 蜂蜜適量。
將土豆切碎,用水煮至土豆成粥狀即可。服用時(shí)加蜂蜜,每日清晨空腹食用,連服半月。
適合人群:緩急止痛。適用于胃脘隱痛不適者。