糖尿病吃什么 光吃菜不吃飯更易得糖尿病(2)

  專家介紹

  紫靈芝之所以降血糖是因?yàn)樽响`芝促進(jìn)了組織對糖的利用。服用紫靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出,可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由173降至116,膽固醇由233降至179,β-蛋白由580降至465。紫靈芝中的水溶性多糖,可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。

  專家建議

  第一

  煮中藥時千萬不要用銅、鋁、鐵鍋(因?yàn)檫@些器材的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,容易與藥物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng))可以用不銹鋼或者陶瓷砂鍋之類的的鍋。

  第二

  紫靈芝比較適合中老年2型糖尿病的患者,患者用紫靈芝后不可立即停用降糖藥,可以根據(jù)血糖的穩(wěn)定情況酌情減少降糖藥的服用量。

  第三

  購買紫靈芝不要隨便相信市場上銷售的野生靈芝,好去北京同仁堂或直接在大有恒旗下的國瓊靈芝官方網(wǎng)站上購買正品的國瓊紫靈芝。

  糖尿病人不能吃什么

  易于使血糖升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。

葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力

  糖尿病不宜飲酒。因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。

  糖尿病應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速導(dǎo)致血糖升高,對糖尿病病人不利。

  所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩(wěn)定時可以少吃一些水果。吃水果時,要以含糖量低為選擇原則。

  同時,還要根據(jù)其含糖量,計(jì)算其熱能。換算成主食,減少或扣除主食的量,以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果,一般在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適。有考營養(yǎng)成分表,根據(jù)病情酌情選用。

  應(yīng)限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時,易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管并發(fā)癥,糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進(jìn)量,一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。

  如何控制低密度膽固醇不再升高

  什么是高膽固醇血癥呢?通常所說的高脂血癥主要是指血膽固醇和/或甘油三酯升高。高脂血癥是人體脂肪代謝異常的表現(xiàn),主要分為三類:高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥和混合性高脂血癥。常規(guī)體檢時抽血必查,主要看化驗(yàn)單上的血清膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-c)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-c)這幾項(xiàng)指標(biāo)。

  有研究表明,腹部肥胖者比普通人患高膽固醇血癥的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)更高,驗(yàn)血指標(biāo)出現(xiàn)“該高不高,該低不低”的窘境——“好”膽固醇(即高密度脂蛋白膽固醇,HDL-C)水平降低,而“壞”膽固醇(即低密度脂蛋白膽固醇,LDL-C)水平升高。膽固醇是血管斑塊的主要成分,是冠心病心梗的禍?zhǔn)?,一旦發(fā)生,后果嚴(yán)重。

  據(jù)了解,目前我國心血管疾病患病人數(shù)已經(jīng)達(dá)到2.3億人,5個成年人中就有1個心血管病患者。2011年由世界銀行公布的《創(chuàng)建健康和諧生活,遏制中國慢病流行》報(bào)告指出,以心腦血管疾病為主的慢病負(fù)擔(dān)已占中國總疾病負(fù)擔(dān)的近七成。膽固醇是心血管疾病的元兇,隨著血液中膽固醇水平的升高,患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)也大大增加。

  因此,控制膽固醇水平,尤其是“壞”膽固醇(即低密度脂蛋白膽固醇,LDL-C)的水平,刻不容緩。

  人體中的膽固醇主要來自肝臟合成和腸道吸收,因此追源治本,降膽固醇要從這兩個源頭著手。降膽固醇就好比河道治理,泥沙含量過高,就會造成河道的嚴(yán)重淤積,洪水位不斷抬高,威脅堤防安全。

  人體的血管就好比河道,“壞”膽固醇就是河道中的泥沙,膽固醇含量過高,血管就會不通暢,發(fā)生心血管疾病的概率也會大大增加。

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