這個(gè)星期天就是中秋節(jié)了，我們在賞月的同時(shí)，也會品嘗美味的月餅。月餅算得上是中秋節(jié)的主角，很多人都愛吃?，F(xiàn)在月餅的種類也是五花八門，冰皮月餅、冰淇淋月餅、保健月餅……無論是什么樣的月餅，吃多了都會覺得油膩。光吃月餅太單調(diào)，今天小編教大家如何和其它食物搭配著吃月餅，不僅可以解油膩，還能為健康助跑。
月餅主要是由食用油、面粉和糖組成的，可以為我們?nèi)梭w補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素E和不飽和脂肪酸營養(yǎng)物質(zhì)。但不可否認(rèn)，月餅也為我們?nèi)梭w提供大量的熱量。據(jù)相關(guān)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，吃一塊月餅等于喝下了三勺油。
既然月餅的油脂含量那么高，那么我們應(yīng)該如何健康食用呢?小編給大家推薦下列幾種月餅搭配，這樣吃就可以幫助我們解除油膩。
一、吃月餅時(shí)喝杯茶
我們在品嘗月餅的時(shí)候，不妨可以喝杯熱茶，這樣就可以中和月餅的油膩感。不過不同口味的月餅應(yīng)該喝什么樣的茶，這里面也有講究的哦!
1、咸月餅
咸月餅的種類有很多，比如說綠豆味和椒鹽味的月餅。小編建議大家在吃咸月餅的時(shí)候可以喝杯烏龍茶，這樣搭配更健康美味。
烏龍茶是半發(fā)酵茶飲，不如綠茶那么苦澀。綠茶喝到嘴里的感覺比較溫潤，這樣可以襯托出月餅的咸甜美味。泡烏龍茶的佳水溫應(yīng)該是90—100℃，烏龍茶好只泡三次，如果再繼續(xù)泡下去就會釋放較多的咖啡因。
2、清淡月餅
清淡口味的月餅包括酸奶月餅、抹茶味月餅和山藥月餅，小編建議大家在吃這類月餅的時(shí)候可以搭配玫瑰花茶、茉莉茶或者是抹茶。
清淡的月餅搭配著清淡的茶飲，這樣才能品嘗出淡淡的甜味。玫瑰花可以調(diào)理血液循環(huán)，對女性具有很好的保健效果，而抹茶中富含茶多酚，具有抗衰老的功效。抹茶味月餅和玫瑰花茶的搭配，算得上是養(yǎng)生一族不二的選擇。
3、甜月餅
甜月餅的種類實(shí)在是太多了，包括棗泥月餅、豆沙月餅、蓮蓉月餅和鳳梨酥月餅等等。吃這類月餅的時(shí)候可以喝一些綠茶和薄荷茶。
甜月餅的含糖類相對于其它月餅要高出很多，吃了很容易膩。所以我們在吃月餅的時(shí)候就要喝一些助消化的茶，清淡的綠茶和薄荷茶能夠促進(jìn)葡萄糖的代謝，不會讓更多的糖分停留在體內(nèi)，薄荷的清涼還能掃除口中的甜膩。泡綠茶的水溫不宜過高，控制在70℃以下就可以了，過燙的水容易破壞綠茶中豐富的維生素C和茶單寧。
