現(xiàn)在的人們會(huì)由于很多的因素而導(dǎo)致體內(nèi)器官腎臟變得越來(lái)越不好，這樣會(huì)導(dǎo)致人們的身體健康變差，因?yàn)槟I臟是很重要的排毒器官，所以腎不好要及時(shí)的補(bǔ)起來(lái)。朋友們想知道補(bǔ)腎食譜及補(bǔ)腎的食物嗎?下面就為大家介紹哪些食物補(bǔ)腎。
補(bǔ)腎食物
龍眼干
龍眼干的功效有很多，經(jīng)常用用于肝腎虧虛所引起的血虛失眠，心慌等更年期癥狀。將30克龍眼肉、20克枸杞，煮開(kāi)之后加入剝皮的熟雞蛋，再煮半小時(shí)即可。
黑豆
黑豆對(duì)腎不好的朋友們來(lái)說(shuō)是圣品，它補(bǔ)腎的效果是很好的，將50克黑豆、30克核桃仁、豬腎1個(gè)，一起燉煮2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽即可食用。
黑米
黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值則很高，它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開(kāi)胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬于糯米類(lèi)。黑米“滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤(rùn)腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效，可入藥入膳，對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。
黑米俗稱(chēng)藥米、“長(zhǎng)壽米。由于它適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱(chēng)“月米”、“補(bǔ)血米”等。由于黑米所含營(yíng)養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工。
黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
當(dāng)歸
當(dāng)歸用于血虛血瘀所導(dǎo)致的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、產(chǎn)后腹痛。準(zhǔn)備當(dāng)歸30克、益母草50克，一起煮開(kāi)之后加入雞蛋，一起再煮1小時(shí)即可以食用。
干貝
干貝性平、味甘咸，有補(bǔ)腎滋陰的作用，適合腎陰虛者經(jīng)常食用。
栗子
栗子性溫、味甘，有補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎壯腰的作用，對(duì)于腎不好腰痛者功效佳。
枸杞子
枸杞子性平、味甘，有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛的作用，經(jīng)常服用還可以延年益壽，尤其適合中年腎不好的女性食用。
阿膠
阿膠可用于血虛經(jīng)少、沖任不固的崩漏及妊娠下血，其所含多種氨基酸，對(duì)于治療貧血的功效比鐵劑更佳。
阿膠燉紅棗是一個(gè)不錯(cuò)的食用方法，將30枚紅棗煮熟之后加入10克阿膠一起煬化即能食用。
補(bǔ)腎吃什么蔬菜
卷心菜
卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。
卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。
洋蔥
洋蔥中的鉀含量極低，是補(bǔ)腎的良好食物。1個(gè)中等的洋蔥約含0.25mg前列腺素A，它能增加腎血流量和尿量，促使鈉、鉀的排泄，有利于降低血壓，增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓的形成。
大蒜
新鮮大蒜具有很強(qiáng)的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的佳選擇之一。
大蒜還是強(qiáng)抗氧化劑。研究證實(shí)，定期食用還有助于抗癌。
香菜
每天吃點(diǎn)香菜就能很好地為腎臟排毒。香菜在移除身體積累毒素的同時(shí)，還能維持腎臟健康。用香菜給腎臟排毒的佳方式是飲用香菜汁。
羽衣甘藍(lán)
西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營(yíng)養(yǎng)素。
并且，這類(lèi)蔬菜含鉀量相對(duì)較低，有助護(hù)腎。其中，羽衣甘藍(lán)含鐵量高，同時(shí)還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣，護(hù)腎作用好。
胡蘿卜
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素、丙氨酸等氨基酸，及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。胡蘿卜養(yǎng)血補(bǔ)腎，心腦血管患者可以多吃。
胡蘿卜要用油炒，因?yàn)楹}卜素是脂溶性的維生素，遇油才能被吸收。
