我們都知道,不是所有的美食都是健康食品。有些食物明知道它們不但沒有營養(yǎng),還會對身體有害,還是忍不住想吃。并且還會安慰自己,偶爾吃一次沒事。也許這“偶爾一次”,只是其中的一種垃圾食品,而很多種食物的“偶爾一次”,則積少成多。也許,你的健康就是這樣被摧毀的。而且,吃垃圾食品時,可能還會因一些顧慮,不能投入到享受美食中去。
其實,很多垃圾食品都是有“解藥”的,只要我們不是經(jīng)常吃,這些毒都可以被解除。吃的時候再也不用擔(dān)心它會對身體造成多么大的傷害了。
一、方便面
方便面自問世以來,一直受到人們的歡迎。不僅僅是吃起來方便,其口味也非常地誘人。長時間不吃,還怪想念的。特別是出門旅行的時候,很多人都選擇了方便面。但是,方便面高鹽、低維生素、低礦物質(zhì),可以說幾乎是沒什么營養(yǎng)的,而且還會增加體內(nèi)鹽分,使血壓升高,給心血管造成負(fù)面影響。而其中的防腐劑等添加劑則更是對人體沒有好處,還會給肝臟增加負(fù)擔(dān)。
解藥:蘋果
蘋果富含維生素C,膳食纖維,多酚和果膠,這些有效成分可以降低脂肪的吸收速度,并幫助將體內(nèi)的毒素排出。因此,吃完方便面,吃一個蘋果,可以將方便面給我們身體帶來的負(fù)面影響降至低。
二、火鍋
火鍋是很多人冬日里的愛,又暖和又美味,吃起來還方便,只要將菜放在火鍋里,一會兒撈起來就可以吃了。在等待食物熟透的時候,還可以聊聊天,溝通溝通感情。多么美好的事!但是,吃完火鍋有沒有覺得口干舌燥?是的,吃火鍋也會增加鹽分的攝入。因為火鍋底料和各種醬料都是高鹽食物,不僅會上火,還會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。并且湯里還有較高的嘌呤,吃多了會引起痛風(fēng)。
解藥:柚子、梨子
吃完火鍋,除了多喝水,還要吃些解藥,那就是柚子或者梨子。因為這兩種食物都可以有效地去火,并有助于消食。
三、腌制食品
冬天到了,食物的儲存時間變長,人們開始腌制臘肉、香腸、蘿卜等,以備天冷時可隨時食用。這類食物普遍較咸,因為鹽有脫水的功能,可以使食物保存的時間更長。然而,這些食物在腌制的過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽,進(jìn)入人體后,會產(chǎn)生致癌物質(zhì),并且也容易導(dǎo)致血壓的升高。