民間有種說法，叫做十人九胃，意思是說十個人當中有九個人胃不好，那么為什么會出現這種情況呢？是什么食物傷胃了呢？我們應該怎么養(yǎng)胃呢？今天小編就為大家介紹一下養(yǎng)胃的食物有哪些以及養(yǎng)胃食譜，讓大家保護好自己的胃。
其實很多時候，我們胃不好是因為吃了一些傷胃的食物，那么究竟哪些食物是傷胃的呢？今天我們就來看一下吧。
傷胃的日常食品
1、解酒的綠茶
傷胃指數★★★
一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒，事實上綠茶和酒一起飲用會傷身，染上胃炎還算輕的，嚴重的還有可能患上胃潰瘍!因為綠茶的咖啡因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會刺激胃粘膜，不僅不能解酒，反而會引發(fā)各種胃病。
2、快餐食品
傷胃指數★★
快餐食品中的油炸作物比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內，胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時，較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。
3、“剩”飯
傷胃指數★
我們很多人都會發(fā)現，大家喜歡講剩飯加熱后繼續(xù)吃，但是就是這種行為，讓我們的胃無形中被吃壞了。研究發(fā)現，剩飯在重新加熱后是很難消化的，時間長了就會導致胃病。
因為米飯的主要成分是淀粉，淀粉在加熱到60℃以上時會逐漸膨脹，終“糊化”。而糊化的淀粉冷卻后，會產生“老化”現象，人體對這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，長期食用這種重新加熱的剩飯，容易發(fā)生消化不良甚至導致胃病。
胃痛的癥狀表現為
常因天氣變冷、感冒、食冷品而引發(fā)胃痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫癥狀減輕。
胃痛的主要病因
飲食習慣不良如飲食不節(jié)制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快、精神壓力大，更容易導致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習慣，還有胃寒病人可以多吃胡椒豬肚湯、生姜水。
胡椒和生姜都是健胃的調味品，但是如果出現胃痛的情況下，好還是去醫(yī)院檢查一下。
寒性胃痛者還應忌食涼性、寒性食物
西瓜、甘蔗、茭白、蚌肉、螃蟹、柿子、苦瓜、甜瓜、綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品，性涼生冷的食品會使胃寒病痛加劇。
