這兩天重慶一家酸辣粉店火了,而造成這家酸辣粉店火的原因則是它的價格,158元一碗,這樣的價格想不火都是一件很難的事情。正常情況下,一碗酸辣粉的價格在5—10元,但是,這家酸辣粉的價格之高完全出乎大家的想象。盡管店家一直表示,自己店里的食材都是凌晨四點(diǎn)去屠宰場買回來的,貨真價實(shí),走的是差異化路線,賣的是一種稀缺,但是,這樣的價格還是引起了網(wǎng)友們的討論,一時之間,天價酸辣粉徹底火了。
不管是這家店的炒作,還是一碗酸辣粉真值這個價位,酸辣粉畢竟不是每餐都吃的食物,僅僅是飲食的一種調(diào)節(jié)罷了,并且,作為一種小吃,酸辣粉要是吃多了對于健康并不見有好處。其實(shí),在生活中有很多小吃吃多了對于健康是有傷害的,下面就來看一下。
1、酸辣粉
首先要說的就是酸辣粉,在生活中我們會見到很多賣酸辣粉的店,特別是一些賣酸辣粉的小攤小販,更是穿梭在大街小巷。吃酸辣粉也是不少年輕人喜歡做的事情,那種味道往往讓你欲罷不能。
但是,這樣的食物還是少吃為好,吃多了,對于健康是有傷害的。就其危害來說,市面上很多不法商販在兜售酸辣粉的時候會在其中加入罌粟殼,這樣的罌粟殼是國家明令禁止的東西,在這些不法商販看來,少添加一些能夠增加食物的味道,對于健康也不會造成太大的傷害。
其實(shí)不然,要是吃了這樣的酸辣粉對于健康是有傷害的,是會影響到呼吸中樞,嚴(yán)重的時候還會傷害神經(jīng)系統(tǒng)。對于消化、分泌也有很大的傷害,甚至?xí)斐蓛?nèi)分泌失調(diào)。
而就其中的粉絲來說,這種粉絲在制作的過程中會用硫磺熏制,甚至要加入明礬,明礬也被稱作硫酸鋁鉀,在水溶液中能夠游離出大量被身體吸收的鋁離子,吃酸辣粉過多是會攝入大量的鋁元素,能夠直接破壞神經(jīng)細(xì)胞的遺傳,還會影響到脫氧核糖核酸,造成腦細(xì)胞發(fā)生退化。
兒童要是長時間吃酸辣粉還會影響到大腦的正常發(fā)育,增加患上癡呆的危險;學(xué)生要是吃酸辣粉過多還會造成記憶力的減退,反應(yīng)變得遲鈍;女性要是經(jīng)常吃酸辣粉還會造成鋁離子不斷的沉積在皮膚上,造成皮膚彈性變差,皺紋越長越多。
2、燒烤
說到街邊的小吃,燒烤怎么能少得了呢。走在街道上,燒烤攤飄過來的香味與那煙霧讓你又愛又恨,愛是因?yàn)樽约喝滩蛔〉南胍徺I一點(diǎn)燒烤來吃,恨則是這樣的煙霧實(shí)在讓人睜不開雙眼。