現(xiàn)代人因?yàn)榻?jīng)常性抽煙喝酒,已經(jīng)越來(lái)越多的人得了肝病。得了肝病飲食治療非常重要。得了肝病不能吃什么呢?我們只有了解肝病的早期癥狀,這樣才能知道自己究竟是否得了肝病。那么如果得了肝病患者吃什么好呢?
肝病不能吃什么
1.甜食:甜食會(huì)促進(jìn)脂肪增多,肝臟內(nèi)有過(guò)多脂肪易形成脂肪肝,使乙肝患者病情加重。
2.刺激品:辣椒、生冷、燒烤等刺激食物會(huì)引起胃酸分泌增加,乙肝患者胃酸分泌過(guò)多會(huì)加重胃腸道黏膜的充血、水腫及糜爛,導(dǎo)致病情加重。
3.甲魚:甲魚中雖然含有豐富的蛋白質(zhì),但是因乙肝患者消化吸收能力比較弱,吃甲魚后難以吸收,容易造成腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。嚴(yán)重時(shí)因肝細(xì)胞大量壞死,很容易導(dǎo)致病情惡化。
4.加工食品:加工食品大多含有防腐劑、食品添加劑等,進(jìn)食后會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)。
5.高脂肪食物:高脂肪食物易使人肥胖和血脂增高,這些都是脂肪肝發(fā)生的重要原因,脂肪積存肝臟,會(huì)損害肝功能,加重乙肝病情。
肝病患者吃什么好
1、雞骨草蜜棗豬肉堡
雞骨草30克、蜜棗7。8枚、瘦豬肉100克。加水適量煎煮,食鹽小量調(diào)味,去渣,喝湯吃肉,每日1劑。本方具有清濕熱、解毒、退黃、扶正護(hù)肝之功效。
適用于急慢性肝炎濕熱明顯者。
2、泥瞅豆腐湯
鮮豆腐100克、泥瞅數(shù)條。將泥瞅放盆中養(yǎng)1—2日后取出,宰洗干凈,切成3.3—厘米長(zhǎng)段,與豆腐共放鍋中,加水適量,煮至爛熟,吃泥鍬豆腐喝湯,每日1次,每次1小碗。
用于急慢性黃疽型肝炎,對(duì)轉(zhuǎn)氨酶高者有降低作用。
3、田基黃蜜棗豬肝煲
田基黃30克蜜棗7—8枚豬肝100克。將豬肝切成片,用清水適量煎煮,加食鹽少量,去渣飲湯食豬肝,有清熱去濕,散淤解毒,扶正護(hù)肝之功。適用于急慢性肝炎濕熱證明顯者。
4、茅根豬肉
瘦豬肉250克、茅根250克,將茅根洗凈放在鍋中。加水煮沸,去渣,然后放入切成片的瘦豬肉,煮湯。肉煮熟后加入調(diào)味品,吃肉喝湯,每日2次,每次1小碗。適用于急性病毒性肝炎。
5、海蟄革莽
鮮海蟄150克、餑齊250克,將海蟄洗凈,革莽洗凈,去皮切片,同放在砂鍋中,加適量的水煎煮成湯。每日2次,每次1小杯o·—治療急慢性病毒性肝炎。
6、四紅湯
赤小豆60克、花生仁帶衣30克、紅棗10個(gè)、紅糖2匙。先將赤小豆、花生仁洗凈放人鍋內(nèi),加水500毫升,用小火慢鈍如分鐘,再放人洗凈的紅棗,繼續(xù)婉30分鐘,至食物酥爛為止。
每日l(shuí)劑,服時(shí)加紅糖,分早晚兩次吃完。具有補(bǔ)益肝血、健脾利濕、清熱消腫、行水解毒功效。適用于慢性殲炎。