健康飲食 餐桌上這道菜竟能讓血管年輕幾十歲

  很多人都知道隨著年齡的增長,我們的血管也會老化,那么什么食物能讓我們血管保持年輕,下面就介紹兩道家常菜,讓你的血管年輕幾十歲,越吃越健康,讓我們一起看看這方面健康飲食的內容吧。

  50歲的年紀30歲的血管竟是吃了它

  這可不是空穴來風瞎說的,小區(qū)的李大爺今年50多歲了,平日愛好吃些瓜果蔬菜,特別是茄子、洋蔥這類的蔬菜。很多上了年紀的人到了這個年紀容易患有心腦血管疾病,但是李大爺身體一直很健康,醫(yī)院檢查各項指標也都正常。原因就是在他平時的餐飲中多的這幾種蔬菜。我們知道茄子和洋蔥都是具有很好的軟化血管,降血壓的左右,平時生活中再加以喝了的烹飪,經常食用,自然血管就年輕啦。

  蒜蓉茄子

  降壓、降脂、增強血管彈性

  茄子是餐桌上常見的美味,它不僅能降血壓、降血脂,還能使心血管保持正常!

  茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。這種物質能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。

降壓、降脂、增強血管彈性

  做法

  1、茄子洗凈、去蒂,整個茄子放入蒸鍋蒸15分鐘;

茄子洗凈、去蒂,整個茄子放入蒸鍋蒸15分鐘

  2、取出用小刀劃開成條形,生抽,白糖,鹽用高湯或水調成汁,淋在茄子上,大蒜拍蓉,蔥切花撒在上面,燒熱油淋在蒜蓉茄子上即可。

  醋泡洋蔥

  降壓、降糖、擴張血管

  洋蔥富含的前列腺素A,是天然的血液稀釋劑,能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。

洋蔥富含的前列腺素A

  此外,洋蔥還具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,并在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。

  做法:將500克洋蔥剝去外皮洗凈,切成薄片,放在微波爐里加熱2~3分鐘,取出后,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。

  13種食物保護血管 保持血管年輕

  1、茄子——血管軟化劑

  保護心血管、降血壓,茄子含豐富的維生素P是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂,對防止小血管出血有一定作用。

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