肝臟有解毒功能嗎 吃這些排毒食物幫你排毒

  肝臟對于我們?nèi)梭w來說,是非常重要的器官。肝臟的功能很強(qiáng)大,不僅僅可以排毒,還能促進(jìn)身體的代謝機(jī)能。在日常生活中,我們只有多吃一些養(yǎng)肝護(hù)肝的食物才能確保肝臟健康。那么到底肝臟有解毒功能嗎?日常生活中,排毒食物有哪些呢?

  肝臟有解毒功能嗎

  在機(jī)體代謝過程中,門靜脈收集自腹腔流來的血液,血中的有害物質(zhì)及微生物抗原性物質(zhì),將在肝內(nèi)被解毒和清除。肝臟是人體的主要解毒器官,它可保護(hù)機(jī)體免受損害,使毒物成為比較無毒的或溶解度大的物質(zhì),隨膽汁或尿液排出體外。

  肝臟解毒主要有四種方式

  (1)化學(xué)方法:如氧化、還原、分解、結(jié)合和脫氧作用。氨是一種有毒的代謝產(chǎn)物,它的解毒主要是通過在肝內(nèi)合成尿素,隨尿排出體外。有毒物質(zhì)與葡萄糖醛酸、硫酸、氨基酸等結(jié)合可變成無毒物質(zhì)。

  (2)分泌作用:一些重金屬如汞,以及來自腸道的細(xì)菌,可隨膽汁分泌排出。

  (3)蓄積作用:某些生物堿如土的寧、嗎啡等可蓄積于肝臟,然后肝臟逐漸小量釋放這些物質(zhì),以減少中毒過程。

  (4)吞噬作用:如果肝臟受損時,人體就易中毒或感染,肝細(xì)胞中含有大量的枯否氏細(xì)胞,有很強(qiáng)的吞噬能力,起到了吞噬病茵保護(hù)肝臟的作用。

  養(yǎng)肝護(hù)肝的食物

  1、草莓

草莓既能養(yǎng)肝,又是去肝火的高手

  對于肝火旺盛的人來說,草莓既能養(yǎng)肝,又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養(yǎng)肝護(hù)肝,又因紅色入心,可去心火。

  此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質(zhì),使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量,以保持腦細(xì)胞的活躍,幫助提神醒腦。

  2、柑橘

  富含vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。

  3、梨

  梨的營養(yǎng)豐富,能保護(hù)肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

  4、李

  含一種黃素甙,為干擾素誘導(dǎo)物,同時,中醫(yī)認(rèn)為李清熱生津?yàn)a肝利水,有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。

富含vc、番茄紅素

  5、西紅柿

  富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。

  6、大棗

  有安五臟補(bǔ)血之功,鮮棗富含vc。可常食。

  7、王漿、蜂蜜

  按1:5的比例加起來用好,單用也可,保肝護(hù)肝提高免疫力增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力提高干擾素生成量。

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