什么東西竟然是降血糖的好幫手呢?在生活中,高血糖患者十分的多,我們都知道洋姜降血糖,那么,除此之外,還有什么東西能夠降血糖呢?吃什么降血糖呢?血糖高怎么辦呢?下面我們一起來看看吧!
隨著糖尿病發(fā)病率的增加,糖尿病患者越來越多,人們對(duì)可以降血糖的食材也越來越關(guān)注,近有些糖尿病人就聽說洋姜能降血糖,這是真的嗎?如果是真的,洋姜怎么吃才能降血糖呢?下面我就帶大家去具體了解一下。
洋姜能降血糖嗎 洋姜怎么吃降血糖
大家都知道生姜,其實(shí)洋姜也叫做洋生姜,因?yàn)檠蠼芟竦模已蠼臓I養(yǎng)價(jià)值跟生姜的差不多,所以在民間也有洋生姜的說法。
因?yàn)檠蠼泻幸环N與人類胰腺里內(nèi)生胰島素結(jié)構(gòu)非常近似的物質(zhì),所以洋姜有著降血糖的作用。小編向大家介紹,洋姜的功效。
1、洋姜可以雙向調(diào)節(jié)血糖
人們所說的洋姜可以降血糖, 是不全面的,因?yàn)檠蠼且环N可以雙向調(diào)節(jié)血糖的特殊食材,它含有一種類似于胰島素的物質(zhì),人們食用以后會(huì)讓過高的血糖降下來,也會(huì)讓那些低血糖人群的血糖升高。從這一點(diǎn)可以看出,洋姜是一種適合糖尿病人食用的食材,可以起到緩解高血糖的作用。
2、洋姜煎制以后服用降血糖
人們想通過食用洋姜達(dá)到降血糖的目的,食用方法也很重要,理想的吃法就是把洋姜洗好以后切成片狀,放在鍋中加入清水,慢慢的煎制,等洋姜完全熟透以后可以加入適量的食用鹽進(jìn)行調(diào)味,然后吃洋姜喝湯,就能起到不錯(cuò)的降血糖作用。
3、洋姜生吃或者榨汁可以降血糖
洋姜是一種可以生吃的食材,大家把它洗好以后去皮,直接嚼服,每天食用一百克左右,也能起到降血糖的作用,另外,大家還可以把洋姜洗好以后放在料理機(jī)中,取出汁液,加入少量的食用鹽調(diào)味,然后直接飲用,也能起到良好的降糖作用。
洋姜的功效
1、鮮塊莖可素炒,或與肉絲共炒,香脆可口。
2、腌漬:菊芋50千克,洗凈去雜,放入瓦缸內(nèi),放一層菊芋撒鹽,用鹽量為9千克,放好后倒入適量清水。一天后倒缸一次,以后兩天倒缸一次,約15天后可食用。風(fēng)味可口,可作佐餐小菜,對(duì)糖尿病有一定輔助療效。
吃什么降血糖
黑木耳
黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質(zhì),其中木耳多糖有明顯的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。