冬天天氣寒冷,很多人喜歡蝸居在溫暖的空調(diào)室里面 ,殊不知這樣會(huì)讓自己身體的抵抗力變差,那么冬季吃什么可以保健康呢?冬季吃什么水果比較好呢?下面請(qǐng)大家跟著小編一起來(lái)了解一下有關(guān)冬季飲食的小常識(shí)吧~
冬季飲食
蓮藕
蓮藕生吃具有涼血散淤的功效,不過(guò)將其做熟了吃卻能夠補(bǔ)心益胃,此外,它還具有滋陰養(yǎng)血的功效。蓮藕在與紅棗一起吃的時(shí)候,能夠有效的補(bǔ)血、養(yǎng)血。蓮藕和肉一起煨可以很好的調(diào)養(yǎng)脾胃。
板栗
栗子能養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎、活血止血。栗子和粳米一起吃,可以健壯脾胃、增進(jìn)食欲,還能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨。
蘿卜
味辛甘、性平,入脾、胃、肺經(jīng)。民間素有“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開處方”之說(shuō)。
山藥
性平、味甘,在中醫(yī)里被列為“上品”藥材,除了有補(bǔ)肺、健脾作用之外,還能益腎、壯陽(yáng)。
大豆
素有“植物肉”的美稱。食用時(shí)可自制“五豆?jié){”,用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨漿,每天飲用。
芋頭
質(zhì)地細(xì)軟、容易消化,是冬季調(diào)養(yǎng)脾胃之佳品。
紅薯
具有補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎的功效。
NO.1——橙子
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預(yù)防膽囊疾病,增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性,降低血中膽固醇,并促進(jìn)機(jī)體對(duì)藥物的吸收能力。
注意事項(xiàng):橙子性涼,飯前或空腹時(shí)不宜食用,否則對(duì)胃不利;吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,以免影響消化吸收;吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,以免對(duì)口腔牙齒有害。