食補(bǔ)大全 常吃這些食物可以大補(bǔ)

  在生活當(dāng)中有些食物是可以大補(bǔ)的,經(jīng)常吃對(duì)身體十分好,可以使我們更健康,那么在生活當(dāng)中吃什么食物可以大補(bǔ)呢?大家下面就跟著小編一起來看看食補(bǔ)大全有哪些吧!希望小編的介紹可以幫助到大家哦!

  1、甲魚滋腎湯

  材料:甲魚1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。

  做法:將甲魚宰殺后,去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內(nèi);再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。

  功效:滋陰補(bǔ)腎。甲魚滋腎湯的功效是十分好的,平時(shí)不管是男人吃還是女人吃都十分的好。

  2、丹參紅花燉烏雞

  材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,紅棗3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。

  做法:將烏雞宰殺后,去毛,內(nèi)臟及爪;丹參潤(rùn)透,切成薄片;川貝母去雜質(zhì),切成大顆粒;紅花去雜質(zhì),洗凈;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi),加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

  功效:烏雞是女人養(yǎng)生滋陰補(bǔ)腎的首選美味食物。女人經(jīng)常吃它可以補(bǔ)血,對(duì)于女人滋補(bǔ)效果是十分好的哦。

  3、淮杞石斛螺頭湯

  材料:淮山、杞子、石斛、無花果、干螺頭、姜、豬肉。

  做法:淮山、杞子、石斛和無花果洗凈備用;干螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。

  功效:滋陰補(bǔ)腎、祛風(fēng)明目、健脾開胃、補(bǔ)腎益精。平時(shí)比較勞累的人可以常吃它哦!

  4、海參燉瘦豬肉湯

  材料:豬瘦肉250克,水發(fā)海參250克,大棗5枚,調(diào)料適量。

  做法:可先將海參洗凈,切絲。豬瘦肉洗凈,切絲。大棗去核,洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi),加開水適量蓋好,小火隔開水燉2~3小時(shí),調(diào)味后即可。

  功效:補(bǔ)腎益精,滋潤(rùn)腸燥。海參既能補(bǔ)腎陽(yáng),又能滋腎陰,具有陰陽(yáng)雙補(bǔ)、大補(bǔ)元?dú)獾墓πАXi瘦肉具有甘平而潤(rùn)的特點(diǎn),能潤(rùn)腸胃,生津液,豐肌肉。大棗則是補(bǔ)血健脾的良藥。把這三食物煮成羹湯,在補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤(rùn)燥滑腸等方面均有很好的功效。

  5、黑豆紅棗塘虱魚湯

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