蜂蜜，是天然的滋補(bǔ)品，不僅味美甘甜，還可養(yǎng)生，如多吃可以提高我們的免疫力，但是大家真的了解蜂蜜嗎?你以為蜂蜜真的就是我們知道的那樣簡(jiǎn)單?其實(shí)并不然，其實(shí)蜂蜜還有許多不為人知的養(yǎng)生功效，今天就給大家詳細(xì)講一講蜂蜜那些不為大多數(shù)人知道的禁忌與秘密。
首先依時(shí)而服，針情而食，吃蜂蜜也是講究時(shí)間的。
常規(guī)情況下吃蜂蜜一般都是飯前1~2小時(shí)內(nèi)，也可以飯后2~3小時(shí)再食用，這是因?yàn)榉涿蹖?duì)于胃酸分泌有影響的。若是飯前吃蜂蜜，這是利用蜂蜜抑制胃酸分泌;如果是在飯后直接吃蜂蜜，它又回刺激胃酸分泌。
若這個(gè)細(xì)節(jié)把握不好，就會(huì)出現(xiàn)很多大問題。因此，也延伸出蜂蜜以下的禁忌：
1、 患有肥大性胃炎、十二指腸潰瘍或其它忌諱胃酸過多疾病的朋友，適宜在飯前1小時(shí)喝溫蜂蜜水，不僅抑制胃酸分泌，還能稀釋胃酸，從而保護(hù)胃黏膜;
2、 而消化不良或胃酸不足的朋友，請(qǐng)飯后直接吃蜂蜜刺激胃酸分泌;
其次，蜂蜜也可以按照蜜蜂采集的花源不同而分類。需要分類的原因就是這些蜂蜜功效各個(gè)都不同。今天我就跟大家科普一下不同花蜜都有什么樣不同的養(yǎng)生功效：
1、 桂花蜜：可以消腫，也可以滋潤(rùn)喉嚨;除此以外，它還可以預(yù)防便秘(通腸);
2、 柑橘蜜：可以跟山楂一樣，起到健胃消食的作用。用中醫(yī)的話就是生津止渴，潤(rùn)肺開胃;
3、 山花蜜：它與桂花蜜一樣，可以治便秘;除此以外，它還可以養(yǎng)肝;
4、 益母草蜜：建議女性日常保健多用，因?yàn)樗媸翘烊坏拿腊桩a(chǎn)品，當(dāng)然還可以調(diào)經(jīng)。
5、 椴樹蜜：這個(gè)蜜的作用就類似枸杞子了，對(duì)眼睛好，可以保護(hù)視力;當(dāng)然它還可以清熱，利于排尿，用來預(yù)防尿路感染。
讀到此，你還認(rèn)為蜂蜜，不分花源，就能亂吃嗎?當(dāng)然除此以外，蜂蜜還有以下人群禁忌：
1、 不滿一周歲的孩子
蜂蜜中易有肉毒桿菌，這是蜜蜂采蜜與運(yùn)輸過程中無法避免的，而且有耐高溫性(100度下都?xì)⒉凰赖募?xì)菌)。不滿意一周歲的孩子一般腸胃功能都很弱，肝臟解毒能力又很差，很容易造成中毒。
2、 糖尿病病人
蜂蜜中有葡萄糖單糖，它可以直接通過腸道進(jìn)入血液，從而使血糖升高。而糖尿病人忌血糖高了，給他們食用蜂蜜無異于雪上加霜。換而言之，蜂蜜有快速升血糖的效果。
今天關(guān)于蜂蜜的吃飯、禁忌就不一一列舉了，反正總之一點(diǎn)，吃必須有道。膳食在于均衡，即營(yíng)養(yǎng)均衡，更是道家的中庸之道，也可以說是過猶不及。
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