降血糖?和普通綠葉蔬菜沒(méi)差別
秋葵里含有低聚糖和多糖,每100克秋葵含糖6.2克。營(yíng)養(yǎng)師解釋,低聚糖能促進(jìn)腸道有益菌群增加,可以調(diào)節(jié)腸胃功能。多糖中的纖維素有降血糖作用。“秋葵確實(shí)可以調(diào)節(jié)腸胃功能。但從含糖量上看,和其他富含纖維素的蔬菜沒(méi)多大差別?!彼J(rèn)為,秋葵和普通綠葉蔬菜一樣,適合糖尿病人吃,但“有降血糖作用”則無(wú)從說(shuō)起。
降血糖?和普通綠葉蔬菜沒(méi)差別
秋葵里含有低聚糖和多糖,每100克秋葵含糖6.2克。營(yíng)養(yǎng)師解釋,低聚糖能促進(jìn)腸道有益菌群增加,可以調(diào)節(jié)腸胃功能。多糖中的纖維素有降血糖作用。“秋葵確實(shí)可以調(diào)節(jié)腸胃功能。但從含糖量上看,和其他富含纖維素的蔬菜沒(méi)多大差別?!彼J(rèn)為,秋葵和普通綠葉蔬菜一樣,適合糖尿病人吃,但“有降血糖作用”則無(wú)從說(shuō)起。