中午吃什么好 中午吃六大食物健康養(yǎng)生

  午餐對于人們來說是非常重要的一餐。如果午餐吃的不好,那么就會導(dǎo)致一下午的工作都沒有激情。那么中午吃什么好呢?飯后來點水果對身體比較有益處,那么午餐吃什么水果好呢?接下來就讓我們說說中午吃什么比較好吧!

  中午吃什么好

  1、西蘭花

  西蘭花是是好的抗衰老和抗癌食物,而且減肥效果也是不可忽視的。因為西蘭花中富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,這些營養(yǎng)元素很容易吸收消化,能加速身體的新陳代謝作用。除了具有很好的減肥效果之外,還具有很好的美容作用呢,能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

  2、魚肉

  不要以為吃魚肉就會長胖啊。其實魚肉可是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物哦,因為魚肉能提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并且消化吸收率極高,加上魚肉中的膽固醇含量很低,是減肥不可少的食物哦。

  3、洋蔥

  洋蔥作為飲食減肥食譜中的一種,具有很強的殺菌效果,因為洋蔥中含有植物殺菌素,不僅具有刺激食欲,還可幫助消化、清血,有助于降低膽固醇。同時洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高,有助于改善動脈粥樣硬化。

洋蔥作為飲食減肥食譜中的一種,具有很強的殺菌效果

  4、豆腐

  除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時,豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑,具有很好的抗衰老作用哦。

  5、圓白菜

  圓白菜維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,能加強身體的消化系統(tǒng)功能。而且圓白菜很甜,口感很好呢!

  6、胡蘿卜

  胡蘿卜富含糖類、蛋白質(zhì)和多種維生素,其中β胡蘿卜素含量高,是普通果蔬的30-100倍。胡蘿卜素不僅好消化,而且還能刺激腸胃的蠕動。胡蘿卜幾乎不含脂肪,不可缺少的減肥蔬菜呢。而且胡蘿卜還可以生吃呢。

  中午吃什么比較好

一日三餐對每個人都是很重要的

  一日三餐對每個人都是很重要的,相比早飯和晚飯,午飯還是需要吃的豐盛一些的,畢竟人們一整天的工作都需要消耗很多的能量,只有在中午的時候多吃一些,吃的好一點,才能讓人們一整個下午都精力充沛的,因此合理營養(yǎng)飲食很重要,那么中午吃什么比較好?

  健康的午餐應(yīng)以五谷為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,并減少油、鹽及糖分,要講究123的比例,即六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六分之三是飯或面或粉,要注意三低一高,即低油、低鹽、低糖及高纖維。

  成年人每天至少要吃一個雞蛋,可以燒湯、煎蛋、炒蛋等等,方法超級多,口味也不錯,非常值得你在中午搭配米飯來吃。肉類是補充動物蛋白佳的渠道,建議每天多食用一些不同的肉類品種,如豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等,合理調(diào)節(jié)肉食的攝取比例,同時注意烹飪時的油鹽控制。

  魚肉的營養(yǎng)價值是相當(dāng)高的,如桂魚、帶魚、青魚、草魚、鰱魚、鳙魚都是我們?nèi)粘O矚g食用的魚類,可以煮湯,也能紅燒、清蒸、煎炸,總之燒法多樣,但都一樣好吃有營養(yǎng)。每餐午飯都要吃一些各種顏色的蔬菜,如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西紅柿、木耳、蘑菇等等,顏色越多,種類越豐富越好,人體內(nèi)所需的葉綠素和其他植物營養(yǎng)可以通過這個途徑吸收,也比較不容易產(chǎn)生便秘問題。

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