很多人在國(guó)慶期間到處走親訪友，四處游玩，很容易大吃大喝的，其實(shí)這對(duì)于我們的健康是不利的，在國(guó)慶期間也是要注意飲食安排的，那么國(guó)慶飲食指南有哪些呢?國(guó)慶期間的注意事項(xiàng)有什么呢?下面就一起來(lái)看看吧!
增強(qiáng)免疫力：蘿卜
蘿卜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，是增強(qiáng)免疫力必備的食物，在國(guó)慶期間大吃大喝的同時(shí)可以吃點(diǎn)蘿卜哦，既可以去油膩，還能養(yǎng)生。
秋后蘿卜賽人參，人們常說(shuō)秋天多吃點(diǎn)蘿卜對(duì)身體大有裨益。中醫(yī)角度講，蘿卜有很好的補(bǔ)氣的功效，水蘿卜的利尿功能特別好，也有著緩解尿頻尿急的功效，所以在增強(qiáng)免疫力的同時(shí)，也對(duì)身體的腎等其他器官有著很大的益處。
預(yù)防秋燥：鴨肉
吃鴨可以除秋燥。鴨和雞同為禽類(lèi)，功效卻大不相同。雞尤其適合的冬季進(jìn)補(bǔ)，民間素有“逢九一只雞，來(lái)年好身體”說(shuō)法。而鴨屬于水禽，元朝的御醫(yī)忽思慧在《飲善正要》里說(shuō)，鴨肉味甘、冷、無(wú)毒，補(bǔ)內(nèi)虛，消毒熱，利水道?？捎糜陬^痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥。
補(bǔ)水潤(rùn)肺預(yù)防感冒：蜂蜜、菜花
蜂蜜有強(qiáng)身健體的作用，而且還能增強(qiáng)血紅蛋白，保護(hù)心臟，國(guó)慶期間適當(dāng)喝一些蜂蜜的話(huà)對(duì)身體是十分有利的哦!
菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來(lái)有“白色入肺”之說(shuō)，潔白的菜花是適時(shí)的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。吃的時(shí)候應(yīng)當(dāng)多嚼一下，以免較多的膳食纖維給腸胃帶來(lái)消化負(fù)擔(dān)。
寬腸通便：紅薯
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。而且，紅薯經(jīng)過(guò)蒸煮后，部分淀粉發(fā)生變化，與生食相比可增加40%左右的膳食纖維。能有效刺激腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。
國(guó)慶期間就餐注意事項(xiàng)
1.國(guó)慶期間就餐時(shí)如果發(fā)現(xiàn)有異味，或者是有異樣的食物一定不要吃，免得引起嚴(yán)重的后果。
2.不吃野生蘑菇等高風(fēng)險(xiǎn)食品。野生蘑菇從外觀很難鑒別其毒性，毒蘑菇的種類(lèi)很多，所含毒素種類(lèi)也不一樣，食用后中毒表現(xiàn)多種多樣。目前對(duì)毒蘑菇中毒尚無(wú)特效療法，一旦誤食，就會(huì)引起中毒，甚至死亡。
3.慎食海(河)產(chǎn)品。海鮮富含蛋白，易引起過(guò)敏反應(yīng)，且海鮮宜被副溶血性弧菌污染，生食宜引發(fā)食物中毒，要盡可能燒熟煮透再吃。烹調(diào)和調(diào)制海產(chǎn)品拼盤(pán)時(shí)可加適量食醋。對(duì)涼拌海鮮食品要清洗干凈后置于食醋中浸泡l0分鐘或100℃沸水中漂燙數(shù)分鐘以殺滅副溶血性弧菌，螃蟹、蟛蜞、海蜇等水產(chǎn)品宜加醋調(diào)味殺菌，食前要反復(fù)沖洗。一些水產(chǎn)品如鱔魚(yú)、甲魚(yú)、河蟹等，只能活宰現(xiàn)吃，不能死后再宰食。不買(mǎi)、不吃腐敗變質(zhì)魚(yú)(魚(yú)眼變紅、魚(yú)體無(wú)彈力或有異味)。
4.慎食小龍蝦。如果生吃或吃半生不熟的小龍蝦，不僅容易發(fā)生食物中毒，而且有導(dǎo)致肺吸蟲(chóng)病的危險(xiǎn)。
5.注意四季豆中毒。四季豆中含有皂素和紅血球凝集素，皂素能產(chǎn)生溶血，紅血球凝集素具有能使人類(lèi)紅血球凝集的活性，刺激胃腸道，吃了沒(méi)有燒熟煮透的四季豆后易中毒。將四季豆燒熟煮透，這兩種毒素就會(huì)徹底分解，不會(huì)中毒。
6.注意飲食節(jié)制。暴飲暴食會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，可能誘發(fā)急性腸胃炎、胰腺炎、膽囊炎，應(yīng)少飲酒，葷素搭配、平衡膳食，多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。
