結核是一種常見的傳染病,結核的癥狀非常嚴重,結核嚴重的話又可能會致死,有不少人都會通過食療來調養(yǎng)結核,那么請問結核吃什么有助恢復健康?結核病防治知識有哪些?結核吃什么好?下面小編為您解讀。
結核吃什么有助恢復健康
1、骨皮老鴨湯
原料:老鴨1只,地骨皮20克,生姜3片,調料適量。
做法:把老鴨的羽毛之類的雜物去掉,并將老鴨洗干凈,把老鴨切成一塊一塊的,余藥布包,然后一起放到鍋里,加上水之后一直到老鴨煮熟之后再去藥包,調味服食??勺剃帩櫡危瑳鲅箍?,適用的是肺結核肺陰虧損,干咳,咳聲短促,痰中有時帶血,手足心熱等。
2、三百童子雞
原料:炙百部、蜜百合、白芨、貝母、天冬各30克,童子雞1只。
做法:把這些藥材用布抱起來,然后把童子雞的羽毛之類的雜物去掉,把這些藥放到雞的肚子里,然后用小火將其燉熟,去藥渣、食雞飲湯,每周1次,3月~療程,連續(xù)2~3療程??裳a肺養(yǎng)精,適用的是空洞性肺結核。
3、四寶燉乳鴿
原料:乳鴿2只(約600克),山藥、銀杏各100克,香菇(香菇食品)30克,枸杞10克,調料適量。
做法:把乳鴿給悶死,之后把乳鴿的腳、翼尖給去掉,然后將其放到熱水里焯水,之后把它撈起來洗干凈,把山藥切成小塊,香菇發(fā)開洗凈。取雞清湯約500克,置鍋中,納入銀杏,山藥、香菇、枸杞、乳鴿及蔥段,姜片、料酒、精鹽、味精等調味品,入籠當中蒸約2小時,去蔥、姜即成,每周1~2劑。可益精補虛,潤肺降火,適用的是肺結核干咳少痰,顴紅目赤,手足心熱等。
4、芭蕉豬肺湯
原料:芭蕉花60克,豬肺250克,生姜3片,調料適量。
做法:將豬肺洗凈,切塊,放鍋中,加清水煮沸后,去浮沫,下芭蕉花、生姜及調料等,煮至豬肺爛熟后,食鹽、味精調服??勺剃幥鍩?,清金降火,適用的是肺結核陰虛火旺,咳嗆陣作,咳痰黃稠,痰注質粘,時時咯血,血色鮮紅,五心煩熱,盜汗遺清等。
結核病防治知識
一、及早發(fā)現(xiàn)新發(fā)病人
結核病的傳染主要是發(fā)生在病人未被發(fā)現(xiàn)并進行治療之前,1名結核病患者即傳染源平均可傳染15人。因為在未發(fā)現(xiàn)患病前,新發(fā)病人沒有采取任何預防手段,在與家庭成員、同事、同學等密切接觸的過程中,接觸者就容易被結核菌感染。因此,預防結核病的首要措施是盡早發(fā)現(xiàn)隱藏在人群中的新發(fā)病人。
二、進行徹底治療,縮短傳染期
對病人進行徹底治療,縮短其傳染期。因此,對病人進行徹底治療是有效進行結核病預防的重要措施。