對(duì)胎兒的影響
很多準(zhǔn)媽媽堅(jiān)持“無肉不火鍋”的理念,因此吃起火鍋來,必定要涮各類肉片,但倘若鮮嫩的肉片沒能被徹底煮熟,那么食用后,會(huì)致使弓形蟲進(jìn)入到身體中,繼而傷害幼兒。就拿羊肉來說,約六成的羊體內(nèi)含有弓形蟲,如果僅僅是放到熱湯中過一下就立刻進(jìn)食,那么肉片中還未被殺死的弓形蟲幼蟲就會(huì)隨著血液侵害母體和胎兒。病發(fā)后,母親只有類似流感的情況發(fā)生,可是對(duì)于孩子來說,弓形蟲會(huì)侵害他們的腦部,繼而產(chǎn)生大腦兒或無腦兒,更為嚴(yán)重的情況便是胎死腹中以及流產(chǎn)。
對(duì)孕婦的影響
1.致癌
某些無良商家會(huì)反復(fù)使用湯底,也有的家庭會(huì)在就餐后,將湯底留下待到第二天繼續(xù)涮菜,這種做法對(duì)身體有著巨大的傷害。這是因?yàn)闇妆粺踔蟮锰?,便含有一定量的亞硝酸鹽,次數(shù)一多,亞硝酸鹽便會(huì)劇增,進(jìn)入人體后與胃酸反應(yīng)形成致癌物,誘發(fā)癌癥。
2.引發(fā)消化道炎癥
在食用火鍋時(shí),很多人還未等到湯底煮開,便迫不及待地涮肉食用,還有的人不注意生熟食分開放置,這就讓寄生蟲和病菌有了可趁之機(jī),給準(zhǔn)媽媽帶來了消化道炎癥的痛苦。
3.傷胃傷腎
愛吃肉的準(zhǔn)媽媽,往往控制不了自己,過度飲食,而涮過湯底的食物往往帶有嘌呤,過度進(jìn)食后只會(huì)傷胃傷腎。
好處一、御寒暖胃
冬季的寒冷讓很多人都開始不舒服,不過大家擠擠坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋不僅可以對(duì)抗氣候的寒冷,還能互相給了抱團(tuán)的力量,在桌子上增添大家的友誼。
好處二、營養(yǎng)吸收多
大家都知道很多食物通過烹調(diào)之后大量的營養(yǎng)都會(huì)流失的,而吃火鍋營養(yǎng)損失少,入鍋食物的營養(yǎng)素幾乎可以完全的吃進(jìn)去。
好處三、想怎么吃都行
烹調(diào)的食物都是人家準(zhǔn)備好的,可是火鍋不一樣哦,它的調(diào)味品都是自行搭配的,自己想如何搭配就如何搭配,而且火鍋的湯底也多得夠選擇,而且又有營養(yǎng)。
好處四、吃得更放心
食物的新鮮程度和衛(wèi)生情況看得見,一般可以放心,另外因?yàn)槭鞘焓?,也不容易傷胃傷身?/p>
結(jié)語:火鍋可以說是冬天御寒的利器,因?yàn)榛疱佒杏写罅康臒崃?,可以幫助大家在冬天抵抗寒冷,上文詳?xì)的講訴了吃火鍋必不可少的配菜是什么,孕婦可以吃火鍋嗎以及火鍋的功效與作用,希望大家能夠記住。