春節(jié)期間,許多家庭都會準(zhǔn)備豐盛的食物來迎接春節(jié)的到來,在春節(jié)期間,親戚朋友之間也會有很多聚會,大吃一頓是不可避免的,但是過多食用大魚大肉對身體健康會產(chǎn)生一定影響,那么春節(jié)期間的飲食要注意哪些事項呢?
1、飲食清淡
春節(jié)期間,許多家庭的餐桌上都擺放著 “大餐”,這些“大餐”通常以肉類食物為主,含有豐富的蛋白質(zhì)和大量脂肪。過多食用這些食物,很容易增加腸胃、膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān),容易導(dǎo)致消化不良,還會誘發(fā)膽囊炎、胰腺炎等疾病,食用過多油膩的食物,還會增加肥胖、高血壓 、高血脂等疾病的發(fā)病風(fēng)險。
建議大家在春節(jié)期間,飲食要保持清淡,葷素搭配好,在食用大魚大肉的同時,也要注意多吃新鮮的蔬菜。新鮮的蔬菜中含有豐富的纖維素,不僅可以解膩,還有助于促進(jìn)腸胃蠕動、預(yù)防便秘。
2、不可缺少水果
春節(jié)期間,很多人的飲食過雜,很容易導(dǎo)致上火、便秘,此時可以適量食用水果。水果中含有豐富的維生素和纖維素,適量食用有助于降火、潤腸。
3、適量攝入主食
在春節(jié)期間,很多人更喜歡吃菜,好友聚在一起之后,通常會聊天從而延長吃飯時間,有的人就會將主食省略掉,這是不可取的。主食可以給我們的身體提供碳水化合物,還參與蛋白質(zhì)和脂肪的代謝,是必不可少的。建議大家在吃飯的時候,別只顧著吃菜,還要留一些胃給主食。