這句話(huà)最早，是由古代的僧侶名言“過(guò)午不食”演變而來(lái)的，意思就是午間以后不再吃飯，流傳到現(xiàn)在就變成了養(yǎng)成經(jīng)常不吃飯的習(xí)慣，可以讓身體更健康，這里辟個(gè)謠，僧侶們說(shuō)出這句話(huà)，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的背景環(huán)境下，寺廟都是由鄉(xiāng)紳承擔(dān)維護(hù)費(fèi)用的，如果僧侶吃的太多，鄉(xiāng)紳負(fù)擔(dān)不起會(huì)撤去資金支持的，為了讓寺廟運(yùn)行處于鄉(xiāng)紳的承受范圍內(nèi)，才有了這句話(huà)，和身體的健康根本沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系。
而經(jīng)常不吃飯，會(huì)導(dǎo)致腸胃無(wú)法養(yǎng)成規(guī)則健康的消化習(xí)慣，最明顯的癥狀就是胃酸增多，時(shí)間久了，就會(huì)刺激胃黏膜，對(duì)腸胃造成損害。
三：每天一杯酒，可以舒張血管?
這個(gè)謠言其實(shí)已經(jīng)處于普遍認(rèn)知下了，根據(jù)世界衛(wèi)生組織的判定，酒精無(wú)論攝入多少，都是對(duì)身體有害的，只會(huì)產(chǎn)生毒物對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)，而所謂的舒張血管，實(shí)際上是傷害性的毛細(xì)擴(kuò)張，對(duì)身體并沒(méi)有什么好處，在酒精消退后，血管會(huì)代價(jià)性的收縮的更緊，有誘發(fā)高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
所謂的健康飲食謠言，還有很多，這里不一一贅述，如何吃?吃什么?仿佛已經(jīng)成為了無(wú)解的話(huà)題，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，真的可望而不可求嗎?實(shí)則不然，我國(guó)膳食建議，其實(shí)早就給大家做出了榜樣，制定出真正符合現(xiàn)代人特點(diǎn)和行為習(xí)慣的健康飲食，才是真正的合理膳食。
我國(guó)有怎樣的科學(xué)合理的膳食指南推薦?
建議1、粗細(xì)混吃，食物多樣
所謂的粗細(xì)混吃，其實(shí)就是粗糧和細(xì)糧交替食用，食物多樣就是說(shuō)要增加飲食的廣度，更全面的補(bǔ)充身體的健康，粗糧可以提供豐富的膳食纖維，鍛煉腸胃，提高消化能力，而細(xì)糧易消化，保護(hù)腸胃，可以更好地進(jìn)行滋補(bǔ)，兩者都不可以單一的進(jìn)行長(zhǎng)期食用，因此要粗細(xì)搭配，而食物多樣更不用說(shuō)，我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素多種多樣，只有更豐富的食物種類(lèi)，才能滿(mǎn)足膳食平衡的需求。
建議2、吃動(dòng)兼顧，出入平衡
這句話(huà)指的是我們?cè)谌粘ｏ嬍车倪^(guò)程中，一定也要配合適量的運(yùn)動(dòng)，在如今的社會(huì)中，大部分人的勞動(dòng)消耗量，是不及自身的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充數(shù)量的，因此要通過(guò)適量的運(yùn)動(dòng)消耗參與的能量，給身體器官減輕負(fù)擔(dān)，也就是收支平衡，才能更好地接近所謂的健康飲食。
建議3、少鹽少油，控糖限酒
這個(gè)是根據(jù)如今的疾病趨勢(shì)來(lái)制定提出的，現(xiàn)如今，三高類(lèi)問(wèn)題和糖尿病，酒精肝等疾病的發(fā)病率逐年上升，而鹽油糖酒的過(guò)量攝入，正是這些疾病的元兇，因此，健康的飲食，要適當(dāng)減少這些多余不必要的物質(zhì)的攝入，減少器官對(duì)于代謝此類(lèi)物質(zhì)的負(fù)擔(dān)，才是最順應(yīng)時(shí)代需求，符合現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)健康規(guī)格的習(xí)慣。
總而言之，健康的飲食習(xí)慣，并不是流傳出來(lái)的，一定要避開(kāi)各種各樣的誤區(qū)，只需要堅(jiān)守一個(gè)概念，那就是順應(yīng)現(xiàn)代人體質(zhì)，做好飲食均衡即可，根據(jù)自身的情況，同樣可以做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，計(jì)劃出獨(dú)屬于自己的健康飲食習(xí)慣，實(shí)在找不到方向，也可以參考我國(guó)科學(xué)合理的膳食指南，進(jìn)行改進(jìn)微調(diào)，一定可以獲得獨(dú)屬于你的那一份健康。
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