在追求健康與美的道路上,減肥一直是熱門話題。近年,紅豆薏米茶打著減肥功效的旗號,在養(yǎng)生和減肥群體中備受推崇,不少人將其視作減肥“神器”。但它真能助力減肥嗎?下面我們深入探究。
一、紅豆薏米茶的成分與功效剖析
1、紅豆的營養(yǎng)與作用
紅豆,即赤小豆,營養(yǎng)豐富。每100克紅豆約含20克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是構(gòu)成身體細(xì)胞與組織的關(guān)鍵原料,對維持身體代謝和生理功能意義重大。其富含的膳食纖維,能增加飽腹感,減少食物攝入,還可促進(jìn)腸道蠕動,預(yù)防便秘,減少腸道毒素堆積。此外,紅豆含有多種維生素,如B族維生素,能助力能量代謝,將食物轉(zhuǎn)化為能量;鈣元素關(guān)乎骨骼健康,鐵元素可預(yù)防缺鐵性貧血,鉀元素對心臟功能和血壓穩(wěn)定有益。
2、薏米的特性與功效
薏米,學(xué)名薏苡仁,營養(yǎng)同樣豐富。含有薏苡仁酯、薏苡多糖等成分,薏苡仁酯有抗炎、抗腫瘤作用,雖與減肥無直接關(guān)聯(lián),但有益整體健康。薏苡多糖能調(diào)節(jié)血糖,適合血糖偏高人群。中醫(yī)認(rèn)為,薏米性涼,有健脾止瀉、利水滲濕之效,可促進(jìn)體內(nèi)多余水分排出,減輕水腫。對濕氣重、水分代謝不暢導(dǎo)致的水腫型肥胖,薏米作用獨特。而且,薏米中的膳食纖維也能增加飽腹感,輔助減肥。
二、紅豆薏米茶與減肥的關(guān)聯(lián)
1、利水消腫,減輕體重假象
紅豆和薏米都有利水滲濕作用,這是人們認(rèn)為它能減肥的主因之一。體內(nèi)濕氣重、水分代謝差的人飲用后,多余水分會通過尿液排出,短期內(nèi)體重下降。但這并非脂肪減少,脂肪消耗需長期熱量攝入低于消耗,處于能量負(fù)平衡才行。紅豆薏米茶利水消腫帶來的體重減輕,多為水分流失,一旦補充水分,體重可能回升,所以這不能等同于減肥效果。
2、增加飽腹感,減少熱量攝入
紅豆和薏米富含膳食纖維,在胃中吸水膨脹,占據(jù)空間,增加飽腹感,減少食物攝取。飲用紅豆薏米茶后,飽腹感能持續(xù)一段時間,有助于控制食欲,減少高熱量、高脂肪食物攝入。若日常飲食中,因喝此茶減少足夠熱量攝入,且配合運動,使身體處于能量負(fù)平衡,長遠(yuǎn)來看,可能實現(xiàn)脂肪減少、體重下降。不過,單純靠它增加飽腹感減肥,效果有限,還需合理飲食與適當(dāng)運動配合。