我們平時(shí)的飲食,在家里或是在餐廳里吃飯,用的基本上都是餐具,而一些外帶的食品,則需要包裝好,好一點(diǎn)的能保溫,次一點(diǎn)的起碼也要防漏。然而,這只是針對(duì)于飯食,還有些零食無(wú)需保溫,即使在家里,吃不完的食物也只是隨手一包,第二天再吃,也不會(huì)輕易變質(zhì)。
我們可以回想一下平時(shí)都是用什么來(lái)包食物的,是不是看起來(lái)干凈就可以了?下面,我們就來(lái)逐一解析一下,常見(jiàn)的包裝材料對(duì)食物有沒(méi)有污染。
一、白紙
白紙看起來(lái)非常干凈,可以說(shuō)潔白無(wú)瑕。于是,不管是小零食,還是路邊攤,人們喜歡用白紙,或是用白紙做成的包裝紙來(lái)包裹食物。但是,往往我們看到的,都只是表象,白紙雖白,卻并不干凈。
在生產(chǎn)過(guò)程中,白紙往往被加入了漂白劑、熒光增白劑等化學(xué)物質(zhì)。紙看起來(lái)越白,加入的這類物質(zhì)就越多。這樣的紙用來(lái)包食物,必定會(huì)對(duì)食物造成污染,從而危害到我們的身體健康。
所以,直接入口的食物好不要用白紙包裝。雖然食物口味上沒(méi)有變化,但食物的內(nèi)在正在悄然變質(zhì),一定要慎重。
二、衛(wèi)生紙
由于衛(wèi)生紙跟餐巾紙的質(zhì)地很像,所以很多人都認(rèn)為衛(wèi)生紙可以當(dāng)餐巾紙使用,這是非常不可取的。衛(wèi)生紙和餐巾紙的制作工藝和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的,它們的作用也應(yīng)區(qū)分開(kāi)來(lái)。
在購(gòu)買衛(wèi)生紙的時(shí)候,也應(yīng)選擇不含有增白劑等有害成分的產(chǎn)品,因?yàn)檫@些化學(xué)物質(zhì)長(zhǎng)期使用對(duì)身體有害,甚至致癌。所以,不要盲目地追求衛(wèi)生紙的白度,更不要在就餐的時(shí)候用它擦嘴或是包沒(méi)吃完的食物。
三、餐巾紙
不少小餐館為了降低成本,使用的餐巾紙并不合格,甚至一些小廠家將生產(chǎn)過(guò)程中剩下的廢紙也添加進(jìn)增白劑和工業(yè)滑石粉,這樣的餐巾紙?jiān)斐鰜?lái),表面上與合格餐巾紙并無(wú)二致,卻是致癌的潛在威脅。