中性蛋白酶 這種蛋白酶在生活中的應用(2)

  ⑤啤酒工業(yè)

  添加中性蛋白酶分解蛋白質為多肽和游離氨基氮,特別對大麥,大豆等植物性蛋白作用效果明顯,用于啤酒生產,可排除蛋白質產生的"冷混濁"現(xiàn)象。

 ?、掎t(yī)藥工業(yè)的應用

  含中性蛋白酶的藥物,可起到消炎、利膽、止痛、助消化的功效。

 ?、呒徔椆I(yè)的應用

  用中性蛋白酶處理過的羊毛,其抗張度比常規(guī)方法高,毛線手感柔軟,收縮性為0;還可用于蠶的脫膠和蠶絲的精煉。

  ⑧皮革工業(yè)的應用

  利用中性蛋白酶可制成脫毛劑,經鞣制的皮革,脫毛干凈,粒而清晰,無明顯損傷,毛孔細致光亮。

 ?、犸暳瞎I(yè)的應用

  加入飼料配方中或直接與混合飼料混合飼喂,可提高蛋白質的利用率和降低飼養(yǎng)成本。

  結語:通過上文的介紹,想必大家對于中性蛋白酶是什么都是有了一個比較全面的了解了吧,中性蛋白酶在我們生活中還是比較多見的哦,希望上面的文章能夠幫助到大家哦,?;颊咴缛湛祻团?。

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