每個家庭中都會用到杯子和碗,用來盛飯、喝水,到了過節(jié)時,家中會來很多客人,為了招待客人,有些家庭會多準備一些碗筷、杯子,但是這些物品選擇不當,竟有可能危害身體健康,那么什么樣的碗筷、杯子不宜使用?
1、仿瓷碗
很多家庭會使用瓷碗,但是瓷碗容易被摔壞,于是市面上就出現了仿瓷碗,外觀和瓷器差不多,但是不容易摔壞,很多飯店也會用這種碗。其實仿瓷碗也叫密胺碗,可以盛0-120度的食物,如果盛放了200度的食物,就容易鼓包,部分材質會因為高溫被分解,產生甲醛、三聚氰胺等有害物質,長期使用這樣的碗會危害身體健康,不建議在家庭中使用這種碗。
此外,仿瓷碗不能放入微波爐中加熱,否則高溫會導致碗中析出有毒物質。
2、木碗
木碗看上去非常有質感,而且不容易被摔壞,又耐高溫,受到很多人的喜歡。但是木碗很容易滋生細菌,如果護理不當,滋生的黃曲霉素會誘發(fā)肝癌。部分木碗上會采用劣質的油漆來防水,長期使用這樣的木碗會影響身體健康。
3、塑料碗
塑料碗非常輕,有些家庭會給孩子使用塑料碗,雖然塑料碗不容易摔壞,但是長期盛溫度較高的食物,有可能因此釋放出有毒物質,所以并不建議給孩子使用塑料碗。