在中國(guó)有著悠久的飲茶習(xí)慣，而且中國(guó)的茶類(lèi)有很多，其中鐵觀(guān)音就是的一種。那么鐵觀(guān)音有哪些功效呢？喝鐵觀(guān)音有哪些好處呢？今天三九養(yǎng)生堂的小編就來(lái)告訴你鐵觀(guān)音的八大健康養(yǎng)生功效，一起來(lái)看看吧。
一. 鐵觀(guān)音的抗衰老作用
中外一些科學(xué)研究表明，人的衰老與體內(nèi)不飽和脂肪酸的過(guò)度氧化作用有關(guān)，而不飽和脂肪酸的過(guò)度氧化是與自由基的作用有關(guān)。化學(xué)活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過(guò)度氧化，使細(xì)胞功能突變或衰退，引起組織增殖和壞死而產(chǎn)生置人于死地的疾病。脂質(zhì)過(guò)度氧化是人體健康的惡魔，但罪魁禍?zhǔn)讌s是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使細(xì)胞獲得正常的生長(zhǎng)發(fā)育而健康長(zhǎng)壽。
一般情況下，我們通用的抗氧化劑有維生素C、E等，它們都具有很好的防止不飽和脂肪酸出現(xiàn)過(guò)度氧化的功效。
而近日本研究人員表明，鐵觀(guān)音中的多酚類(lèi)化合物能防止過(guò)度氧化;嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達(dá)到延緩衰老的目的。
二. 鐵觀(guān)音的抗癌癥作用
癌癥是當(dāng)今嚴(yán)重威脅人們健康的“不治之癥”。因此，近年來(lái)研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關(guān)注。數(shù)年前，曾有一篇報(bào)道稱(chēng)，上海市民因飲茶使食道癌逐年減少，由此飲茶可以預(yù)防癌癥的發(fā)生這一事實(shí)在全世界引起很大反響。
而且隨著現(xiàn)代生活水平的提高，喝茶來(lái)養(yǎng)生防癌抗癌已經(jīng)成為大家共同認(rèn)可的了，而在所有的茶葉中具有防癌抗癌功效好的就是鐵觀(guān)音了。
早在1983年，日本岡山大學(xué)奧田拓男教授就曾對(duì)數(shù)十種植物多酚類(lèi)化合物進(jìn)行抗癌變作用篩選，結(jié)果證明：兒茶素(EGCG)具有很強(qiáng)的抗癌變活性。其他科學(xué)家在證實(shí)鐵觀(guān)音抗變異的研究中，認(rèn)為鐵觀(guān)音茶多酚是這一作用的主要活性成分;在化學(xué)物質(zhì)致癌的研究中，肯定了鐵觀(guān)音茶多酚的防止癌變作用。
此外，鐵觀(guān)音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對(duì)防治癌癥有較大的作用。
三. 鐵觀(guān)音的抗動(dòng)脈硬化作用
1999年5月31日，在日本東京召開(kāi)的第四次烏龍茶與健康研討會(huì)上，福建省中醫(yī)藥研究院陳玲副院長(zhǎng)報(bào)告了他們?cè)?5名高血脂癥肥胖者為臨床觀(guān)察對(duì)象，探討飲用烏龍茶鐵觀(guān)音對(duì)抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂質(zhì)代謝的作用。
有的研究表明，在鐵觀(guān)音中的有效成分中含有一種茶多酚類(lèi)的化合物以及各種維生素類(lèi)，它們能夠很好的抑制血液中低密度脂蛋白的氧化。
日本三井農(nóng)林研究所原征彥博士，在多年的研究中也確認(rèn)，茶多酚類(lèi)化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值?？Х葔A能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對(duì)防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。
據(jù)福建醫(yī)科大學(xué)冠心病防治研究小組1974年在福建安溪茶鄉(xiāng)對(duì)1080個(gè)農(nóng)民進(jìn)行調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)不喝鐵觀(guān)音茶的發(fā)病率為3.1%;偶爾喝的為2.3%;常年喝的(3年以上)為1.4%。由此可見(jiàn)，常喝鐵觀(guān)音的人比不喝鐵觀(guān)音的冠心病發(fā)病率低。
四. 鐵觀(guān)音的防治糖尿病作用
糖尿病是一種世界性疾病。目前，全世界約有2億人患糖尿病，中國(guó)有三千多萬(wàn)人患糖尿病。糖尿病是一種以糖代謝紊亂為主的全身慢性進(jìn)行性疾病。典型的臨床表現(xiàn)為“三多一少”，即多飲、多尿、多食及消瘦，全身軟弱無(wú)力。此病中醫(yī)稱(chēng)“消渴癥”，屬下焦?jié)駸岱懂?。得病的主要原因是體內(nèi)缺乏多酚類(lèi)物質(zhì)，如維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分，使糖代謝發(fā)生障礙，體內(nèi)血糖量劇增，代謝作用減弱。
