洛神花的萃取物，對(duì)于預(yù)防癌癥、冠狀動(dòng)脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動(dòng)有相當(dāng)?shù)墓πА?/p>
對(duì)于幫助女性生理周期也有不錯(cuò)的效果。燥熱性虛火上升、高血壓有不錯(cuò)的功效，不但可以消暑降火，還可以提神解勞。
去子實(shí)后新鮮的果萼還含有蘋(píng)果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發(fā)酵可以釀酒。
未熟的果萼可以作為醋的原料或當(dāng)蔬菜，嫩葉生食或熟食都可以;干莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。
腌漬過(guò)的洛神花可當(dāng)蜜餞，對(duì)女性亦有補(bǔ)血效果。
如果兒童的腹內(nèi)積蟲(chóng)，則可以采擷未熟的果實(shí)及花煮成湯汁飲用，驅(qū)除體內(nèi)的寄生蟲(chóng)及幫助利尿。
而將洛神花果萼釀制成酒，則具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。
洛神花的漿汁屬于微堿性食品，經(jīng)食用消化、吸收后，可以將酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)化為微咸性，平衡體內(nèi)的酸堿值，有益于身體健康。
洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能藉由清除活性氧、氮化合物、過(guò)度性金屬離子的整合作用，節(jié)省與LDL(低密度脂蛋白)相關(guān)的抗氧化劑消耗，來(lái)降低低密度脂蛋白的脂質(zhì)過(guò)氧化作用。
食療用途
食洛神花茶凍解油膩促食欲。
如今雖已進(jìn)入春夏之交，炎熱感仍讓人吃不消，人們可在家中自行做養(yǎng)生和消暑食物，利用食物或水果來(lái)達(dá)到清熱作用，茶飲藥膳也能改善大餐后產(chǎn)生的油膩燥熱感。
以下這款養(yǎng)生茶飲可幫助您驅(qū)暑氣、消油膩解燥熱。
洛神花茶凍
材料：洛神花1兩、烏梅2~3錢(qián)、甘草3~4錢(qián)、仙楂1~2錢(qián)、蒟蒻粉和蜂蜜適量。
做法：將上述材料加水2000毫升，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉煮一小時(shí)，加入蒟蒻粉，盛入容器，放入冰箱中，成型后扣出，食用前淋上適量蜂蜜。
功效：為夏日解暑良品，既可促進(jìn)食欲又可消除高油食物產(chǎn)生油膩感，做成果凍對(duì)于兒童更具吸引力，材料在中藥行容易取得，且成本不貴。
結(jié)語(yǔ)：看完上文相信大家對(duì)洛神花茶都有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，洛神花茶對(duì)女性補(bǔ)血，消化等都有有益身體的效果，而且洛神花茶還有藥用的價(jià)值，還有消膩解熱的作用，所以，大家平時(shí)可以喝一點(diǎn)洛神花茶，對(duì)身體有益。
