桂花茶是中國(guó)比較有名的一種花茶,桂花茶的功效有很多,而桂花茶的做法也是有講究的,那么,你知道桂花茶的做法有哪些嗎?桂花茶的功效與作用你知道嗎?桂花茶的制作方法你知道嗎?下面,小編就帶大家來(lái)了解一下桂花茶吧。
桂花茶,是中國(guó)的主要茶類(lèi)之一,屬于花茶,由桂花和茶葉窨制而成,香味馥郁持久,湯色綠而明亮,在采集、配置、生產(chǎn)、包裝等各流程中,嚴(yán)格經(jīng)過(guò)茶胚制備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復(fù)烘干燥、慮網(wǎng)包裝、保質(zhì)貯藏等8道工序。以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產(chǎn)制盛。桂花茶具有溫補(bǔ)陽(yáng)氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺的功效。
桂花性溫,是一種天然藥材,對(duì)人體有健脾,化痰,生津等等作用,可以幫助人體治療咳嗽,牙痛,食欲不振腹痛等。
由桂花蒸餾而得的“桂花露”,具有舒肝理氣、醒脾開(kāi)胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的飲料。
桂枝、桂籽、桂根皆可入藥,由桂枝、芍藥、生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯,專(zhuān)治外感風(fēng)邪、腎虛等癥。
桂根也是有對(duì)人體很有用的藥材,可以幫助治療筋骨疼痛,風(fēng)濕等等病癥。
桂花茶的功效與作用
桂花桂樹(shù)的果實(shí)入藥有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處,可活筋骨止疼痛,治風(fēng)濕麻木等癥。
桂樹(shù)的木材材質(zhì)致密,紋理美觀,不易炸裂,刨面光潔,是良好的雕刻用材。
桂花對(duì)氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性,還有較強(qiáng)的吸滯粉塵的能力,常被用于城市及工礦區(qū)。
把桂花曬干以后可以用來(lái)泡茶,桂花茶有提神的作用,也很清香。
桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干,用白糖潰起來(lái),密封于瓶里,以保持顏色和香氣,可作為食品香料。
將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào),就成了桂花藕粉,味美且開(kāi)胃。 取上等小棗,加糖煮,湯將盡時(shí),加入桂花,即成健脾開(kāi)胃的桂花蜜棗。
桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯,專(zhuān)治外感風(fēng)邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。
桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經(jīng)入肺、大腸經(jīng),對(duì)「瘕疝」是指腹部常熱痛,「奔豚」是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達(dá)咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈?zāi)垦?、心悸煩燥不安、腸道積氣和蠕動(dòng)亢進(jìn)或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。
常食用桂花茶對(duì)養(yǎng)顏美容、護(hù)膚有明顯的幫助。
桂花茶可養(yǎng)顏美容,舒緩喉嚨,改善多痰、咳嗽癥狀,治十二指腸潰瘍,葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺(jué)不明。
桂花茶有清香提神功效。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干,用白糖潰起來(lái),密封于瓶里,以保持顏色和香氣,可作為食品香料。
將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào),就成了桂花藕粉,味美且開(kāi)胃。
取上等小棗,加糖煮,湯將盡時(shí),加入桂花,即成健脾開(kāi)胃的桂花蜜棗。
中醫(yī)認(rèn)為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可入藥。
桂花本身的香氣可以使人舒緩情緒,桂花可以沏成桂花茶,長(zhǎng)久飲用,不僅可以起到美白肌膚的作用的,還可以使口齒長(zhǎng)留余香,使人回味無(wú)窮。
桂花茶可以清熱消毒,潤(rùn)腸通便,對(duì)口腔炎,皮膚干裂,牙周炎,聲音沙啞也可以起到一定療效。
桂花茶不僅擁有其獨(dú)特的花香,還可以對(duì)自身有一定的幫助,何樂(lè)而不為呢。
桂花還可以做成桂花糕,在眼光明媚喝著桂花茶吃著桂花糕也是一件很愜意的事情,可以怡情養(yǎng)性。
桂花也可以做成桂花酒,做出來(lái)的桂花酒色澤金黃,晶瑩明澈,酒味芳香醇厚,口感生香,回味綿長(zhǎng),有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進(jìn)食欲、解除疲勞之功效。
桂花茶的做法
桂花茶的制作材料:干燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜。
1、方法一:將桂花與綠茶包置于杯內(nèi),以熱開(kāi)水沖泡。約等三分鐘,讓桂花入味后,再加入蜂蜜即可。
此茶可熱飲及冰飲,熱飲可整腸健胃,冰飲則清涼消暑。
除了具排毒的功效外,還可以去除口臭。
另外若使用較多桂花(約10g),再加些許甜菊,即是一杯好喝的去脂減肥茶。
適用于皮膚干燥、聲音沙啞、牙痛等癥。