當(dāng)你出席各種宴會(huì)時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)有一樣?xùn)|西是經(jīng)久不衰的。那就是葡萄酒。一般來說,宴會(huì)主人是出于對(duì)不喝白酒客人的考慮,葡萄酒雖然也有一定的酒精度數(shù),但多數(shù)人能接受。因此,可以確保所有的來賓都能推杯換盞,使氣氛更加融洽。其實(shí),不僅在宴會(huì)上,紅酒已經(jīng)越來越多地出現(xiàn)在了中國(guó)人平日的飯桌上。
關(guān)于葡萄酒的由來,眾說紛紜。但是有一點(diǎn)是可以肯定的,早在七千年前,人們就已經(jīng)開始用葡萄釀酒并享用了。這么多年來,這種美酒不但沒有消亡,反而傳遍了世界的每個(gè)角落,可見其深受人們的喜愛。
一、常喝葡萄酒的好處
中國(guó)人喜愛喝白酒,對(duì)于這種舶來品,有人喜歡,有人也只是嘗嘗。然而,說起它的好處,你可能會(huì)強(qiáng)迫自己多去了解它、飲用它了。
1、增進(jìn)食欲
餐前,可以喝一點(diǎn)葡萄酒作為開胃酒。葡萄酒獨(dú)特的果香和酒香可以刺激胃部,使胃口大開,增進(jìn)食欲。并且,紅酒的質(zhì)地和顏色都令人賞心悅目,使人在愉悅的心情中進(jìn)餐,這本身也能促進(jìn)食物的吸收。
2、減肥
葡萄酒中的熱量是很少的,而含有的營(yíng)養(yǎng)素卻很多。如糖、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等等,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在低熱量的情況下,能在4個(gè)小時(shí)之內(nèi)全部被人體吸收。而與此同時(shí),葡萄酒還能抑制人體對(duì)脂肪的吸收。這對(duì)減肥是很有好處的。
3、抗感冒
每天一杯葡萄酒,不容易得病毒性感冒。這是因?yàn)槠咸丫浦泻幸环N抗菌物質(zhì),可以有效抑制體內(nèi)的細(xì)菌和病毒。
4、降血壓
常喝葡萄酒,可以促進(jìn)人體內(nèi)一氧化氮的生成,這是一種可以擴(kuò)張血管的物質(zhì)。血管擴(kuò)張了,血壓自然就降下去了。另外,葡萄酒中的原花色素,能防止動(dòng)脈硬化,降低心梗、腦梗的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于有心腦血管疾病的人來說,每天喝點(diǎn)紅酒,勝似吃補(bǔ)藥。
5、預(yù)防腎結(jié)石
德國(guó)科學(xué)家通過大量的實(shí)驗(yàn)和臨床觀察,發(fā)現(xiàn)常喝葡萄酒的人比不喝葡萄酒的人,患腎結(jié)石的幾率要低36%。