桂花茶有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。
桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
一般而言，孕婦好不要喝茶。孕婦如果喝茶太多、太濃，特別是飲用濃茶，對胎兒就會產(chǎn)生危害。
茶葉中含有2～5%的咖啡因，每500毫升濃茶水大約含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯濃茶，就相當(dāng)服用0.3～0.35毫克的咖啡因。
咖啡因具有興奮作用，服用過多會刺激胎動增加，甚至危害胎兒的生長發(fā)育。茶葉中含有鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成為一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物。
孕婦如果過多地飲用濃茶就有引起妊娠貧血的可能，胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。
如果有茶癮的孕婦可適當(dāng)喝一點，但孕婦無論選擇茶葉時要注意，要忌喝濃茶，因為濃茶里含有過量的咖啡因，會使孕婦更加興奮，對胎兒會帶來過分的刺激。
孕婦在選擇茶葉時，要根據(jù)個人的飲茶習(xí)慣、年齡、健康情況、生活環(huán)境等，來選擇適合自己的茶葉和飲用的量，一般來說每天2～5克為宜。
桂花茶的選購技巧
一、色澤是否鮮明
新鮮的桂花茶帶有花草原始的色澤，花類應(yīng)該色彩鮮艷，保持鮮花原有的顏色，葉類或草類由于經(jīng)過干燥，顏色會略發(fā)黃，呈黃中帶綠的顏色。如果桂花茶的顏色灰暗或分辨不出色彩，好不要購買。
二、形態(tài)是否完整
質(zhì)量好的桂花茶形態(tài)應(yīng)該十分完整，如一朵朵完整的干花或一片片完整的葉子。
如果花草茶看上去很碎，掉了許多花瓣或有許多碎渣，很可能是由于運輸過程中積壓造成的。碎的桂花茶雖然對香氣和味道沒有大的影響，但沖泡時的觀賞性會大打折扣。
三、氣味是否正常
桂花茶帶有植物的清香，有發(fā)霉氣味的產(chǎn)品請勿購買。
四、干燥程度
干燥程度高的桂花茶拿在手里感覺很輕，用手能夠捏碎。如果感覺綿軟發(fā)潮，說明已經(jīng)受潮，請勿購買。
五、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
如果是帶包裝的產(chǎn)品，要注意包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，出廠1年以上或快到保質(zhì)期的產(chǎn)品，由于存放太久，香氣會有所損失，好不要購買。
存儲方法
桂花茶因其宜人的芳香而受到廣大消費者的青睞，桂花茶采收加工后，必須及時進(jìn)行科學(xué)的包裝、貯藏，才能保持其藥效、質(zhì)量和價值。
否則，若包裝貯藏不當(dāng)，使其出現(xiàn)蟲蛀、霉?fàn)€、變質(zhì)、揮發(fā)和變味等現(xiàn)象，不僅失去藥效，而且用后還會產(chǎn)生毒副作用。
