菊花茶的功效 這種茶幫你緩解眼疲勞(2)

  1、菊花茶的沖泡方法有許多,許多人,特別是許多上班族都喜歡上班的時(shí)候泡一杯菊花茶飲用,它不僅可以清肝明目、對(duì)抗輻射,而且還能降火解暑,非常適合在炎熱的夏季飲用。很多人覺(jué)得菊花茶的泡法很簡(jiǎn)單,直接將干菊花放入杯中,再?zèng)_入沸水即可。其實(shí),要泡出一杯好喝的菊花茶還是有一些講究的。

菊花茶的沖泡方法有許多

  2、選茶、想要沖泡好一杯好的菊花茶,首先我們需要挑選上好的菊花,菊花很容易發(fā)霉、長(zhǎng)蟲(chóng)子,市場(chǎng)上的菊花質(zhì)量參差不齊,不懂門(mén)道的話很難選到優(yōu)質(zhì)菊花。不少人都會(huì)挑選花朵白且大朵的菊花,其實(shí)又小又丑而且顏色泛黃的菊花反而是上選。

  3、洗茶、雖然菊花和茶葉有所不同,但是它在晾曬的過(guò)程中也會(huì)混入許多灰塵和油脂,因此在沖泡時(shí)也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘,再迅速把水濾掉,如果時(shí)間太長(zhǎng),菊花的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)被濾掉,這一點(diǎn)要注意。

  4、泡茶、洗完茶后,用100度的開(kāi)水或者涼到90度的熱開(kāi)水沖到菊花里,放置5分鐘即可飲用。注意是熱水沖進(jìn)菊花而不是將菊花放進(jìn)熱水里哦,因?yàn)闊崴疀_進(jìn)去會(huì)攪動(dòng)菊花,不用你再專門(mén)去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌,否則菊花就會(huì)浮在水面。

  菊花茶的禁忌

  1、隔夜菊花茶里含有的綠原酸,在空氣中就會(huì)氧化而變綠,這時(shí)茶就已經(jīng)變性了不能飲用了。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時(shí)以上,好不喝,否則會(huì)引起腹瀉。隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值減低,所以不建議飲用。隔夜菊花茶,特別是有加糖或者蜂蜜的,胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。

  2、菊花會(huì)引起過(guò)敏性結(jié)膜炎。菊花不僅可以引起嚴(yán)重過(guò)敏性結(jié)膜炎,特別是曾經(jīng)有過(guò)枯草熱性過(guò)敏性結(jié)膜炎病史的人需要特別注意,因?yàn)檫@種人服用菊花也容易引起過(guò)敏反應(yīng)。

菊花會(huì)引起過(guò)敏性結(jié)膜炎

  3、脾胃虛寒不宜飲用。古籍記載認(rèn)為菊花味甘苦,性微寒,具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽(yáng)、清肝明目、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究認(rèn)為,菊花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。陽(yáng)虛體質(zhì)的人,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,尤其是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導(dǎo)致反酸??梢?jiàn),用菊花茶來(lái)降火清熱也是有選擇的,不能千人一方,體質(zhì)偏寒的人建議放點(diǎn)秋桑、枸杞等組方為菊杞茶飲用。

  4、陽(yáng)虛體質(zhì)的不宜。因?yàn)榫栈ㄐ晕⒑?,有些陰虛火熱體質(zhì)的人喝菊花茶會(huì)引起上火的現(xiàn)象,喝之前需要清楚自己的體質(zhì),以免起到反面效果。

  5、添加冰糖。對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人,好別加糖。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因?yàn)檫^(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多,感到不適。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了菊花茶的功效,我們現(xiàn)在應(yīng)該對(duì)菊花茶有了一些了解了,喜歡喝菊花茶的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可以預(yù)防多種疾病的出現(xiàn),不過(guò)人們?cè)诤染栈ú璧臅r(shí)候要知道它的禁忌。

菊花茶的功效 菊花茶的泡法 菊花茶的禁忌 
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