花茶的出現(xiàn)，可能是文人心血來潮，或是閑暇之余。現(xiàn)在，我們可以隨時隨地享受這種休閑。一杯在手，充滿了房間的芬芳。聞起來清新，喝起來更香，一縷清香順滑，順著舌尖，穿過喉嚨，直到心。
蓋碗釀造法
用土人釀制茉莉花茶的主要原因是瓷器比紫竹能更好地激發(fā)花香而不吸收茶的香味。蓋碗，能很好地展現(xiàn)茉莉花茶的清新芳香。喝4克茶，大約是一個熟食的五分之一大小。水溫控制在90℃左右，洗一次茶。然后，沖泡第一杯茶。
第一杯茶，店主建議浸泡30秒。因為這次我們用的茶胚是用整個芽頭做成的銀針，第一批浸泡時間較長更有利于茶葉芽內容物的沉淀。
之后，第二道、第三道、第四道、第五道茶湯可以沖泡15秒、20秒、30秒和45秒。當然，你也可以根據(jù)自己的口味喜好調整茶湯的濃度。
雖然這一季我們只做了五種茉莉花茶的香味，但我們也做了足夠的香味?；ㄏ闳牍?，清香并沒有抓住茶的原味，所以六泡后仍有香氣。
1、過量飲用茉莉花茶，會引起嚴重的會內分泌紊亂和月經失調。
2、過量飲用或空腹飲用茉莉花茶，會使人產生饑餓感，甚至會感覺到頭暈目眩。
3、在懷孕期、月經期、臨產期、更年期、哺乳期等特殊時期的女性不適宜過量飲用茉莉花茶。
4、過量飲用茉莉花茶，會造成缺鐵性貧血和身體缺鈣。
5、如果飯后立刻飲用茉莉花茶，會影響我們人體的消化。而且由于茉莉花茶具有提神功效，如果在睡前飲用茉莉花茶的話，就很有可能會影響睡眠。所以睡前盡量不要喝茉莉花茶。
結語：上文已經為大家介紹了茉莉花茶的功效，我們現(xiàn)在對茉莉花茶應該有了一些了解，喜歡喝茉莉花茶的朋友在平時可以適當?shù)暮纫稽c，它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質，對于預防一些疾病還有不錯的功效，大家在喝茉莉花茶要知道它的禁忌。
