銀耳的營養(yǎng)價值 銀耳的食療功效及做法(9)

  由于銀耳的膠質(zhì)成分是很豐富的,同時也利于女性滋補生津,而且還是潤膚養(yǎng)肺的絕佳首選食品。專家建議在孕期如果是有咳嗽或是體虛燥熱的孕媽媽要多食用銀耳,好是一周2次佳,一次15克即可。

  4.孕期吃銀耳可以預(yù)防肥胖

  銀耳不僅僅滋補效果那么好,而且還可以預(yù)防便秘和具有減肥的功效。這是因為銀耳含有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維能夠幫助孕媽媽促進腸胃的蠕動,同是就可以減少腸道對脂肪的吸收,所以有助于治療孕期女性的肥胖。

  5.孕婦吃銀耳能幫助安神益氣

  據(jù)中醫(yī)介紹,銀耳是一種上等的滋補良藥,它不但滋補而且還不膩滯,特別是適合一些陰虛火旺的體質(zhì)人群食用。孕期的準媽媽們一般都體虛火旺,所以建議孕期食用銀耳,這樣會有助于孕媽媽安神助眠,同時還能益氣清熱。

  6.孕婦吃銀耳能防止鈣質(zhì)流失

  銀耳中還含有比較豐富的維生素D,孕期的準媽媽吃銀耳能夠攝入充足的維生素D就可以有效的防止準媽媽體內(nèi)鈣質(zhì)的流失,這不僅對準媽媽的身體有很多好處,同時對胎兒的骨骼生長發(fā)育也起到了良好的效果。

  7.孕期吃銀耳治療妊娠高血壓

  銀耳作為上等的營養(yǎng)滋補品,它具有一定的強身扶正作用。專家介紹銀耳對于孕期一些常見的妊娠高血壓還有血管硬化等癥狀都具有一定的良好治療效果。因此專家建議孕期的女性要吃銀耳。

  看了以上介紹的孕婦吃銀耳具有這些好吃后,相信孕媽媽都迫不及待的想吃銀耳了。不過需要注意的是,銀耳不容易消化,對于一些笑話功能不好的孕媽媽來說要慎食,好是一周吃兩次好。另外需要注意購買時要注意質(zhì)量。

  產(chǎn)婦能吃銀耳嗎

  江浙一帶有個習(xí)俗,就是過年要喝紅棗銀耳湯,其口感滑潤,香甜醇美,那么產(chǎn)婦能吃銀耳嗎?產(chǎn)婦能吃銀耳,不少的醫(yī)院還將銀耳湯作為月子里的食譜呢。

  1、銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。如果和蘋果一起煮成湯,可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。

  2、產(chǎn)婦產(chǎn)后比較虛弱,因此排便力量減弱,再加上蔬菜、水果吃得少,產(chǎn)后經(jīng)常有便秘現(xiàn)象。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,從而幫助預(yù)防產(chǎn)婦便秘。如果和紫薯一起食用,潤腸通便的效果更佳。

  3、鈣對產(chǎn)后媽媽仍然有十分重要的作用,如果不注意,產(chǎn)婦容易鈣流失,對于自身身體的恢復(fù)和母乳喂養(yǎng)的寶寶均有影響。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,有助于寶寶的生長發(fā)育。

  4、近年來的醫(yī)學(xué)研究還證明,從銀耳中分離出來的多種糖類物質(zhì),對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯,還可起到嫩膚美容的效果。

  適合孕婦食用的銀耳食譜

  中國吃網(wǎng)菜譜大全為你介紹幾款適合孕婦食用的銀耳食譜,一起來看看吧:

  孕婦食譜:銀耳拌豆芽

  原料:銀耳,綠豆芽,青椒。香油適量,精鹽少許。

  做法:將綠豆芽去根洗凈,瀝去水分,銀耳用水泡發(fā)、洗凈;青椒洗凈,切絲。將鍋放火上,加水燒開,放入綠豆芽和青椒絲燙熟,撈出晾涼。銀耳也同樣放入開水中燙熟,撈出過涼水,瀝干水分。將豆芽、青椒絲、銀耳放入盤內(nèi),加入精鹽、香油,拌勻裝盤即成。

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