馬鈴薯有哪些功效
功效一：馬鈴薯能留住歲月的腳步
馬鈴薯有營(yíng)養(yǎng)，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。經(jīng)常吃馬鈴薯的人身體健康，老的慢。
健康提醒：吃馬鈴薯也有禁忌的
吃馬鈴薯要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去，以免中毒。
切好的馬鈴薯絲或片不能長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，泡太久會(huì)造成水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)流失。
買馬鈴薯時(shí)不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的馬鈴薯，以免龍葵素中毒。
效果二：馬鈴薯能減肥
吃馬鈴薯不必?fù)?dān)心脂肪過(guò)剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量低的。
每天多吃馬鈴薯，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。
馬鈴薯對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì)變得苗條起來(lái)。
