喝冬瓜汁治腎炎嗎
冬瓜汁能治好腎炎嗎?就這一問題專家的意見是,冬瓜汁是腎炎患者的飲食佳選,但是對于治療腎炎方面還不具備很強的療效。
冬瓜營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸、維生素C等等。
由于冬瓜含鈉量低,又有利水作用,因此適宜慢性腎炎患者食用。
冬瓜皮也有很好的利水消腫功效,《本草綱目》稱其“功用與冬瓜等”。
《現(xiàn)代實用中藥》記載:“對腎炎小便不利、全身水腫者,選用冬瓜皮18克,西瓜皮18克,白茅根18克,玉米須12克,赤小豆150克,一同水煎,一日分三次飲汁,頗有效驗”。
下面是一些冬瓜汁的做法
橙汁冬瓜
食材
冬瓜 200克、橙汁 1杯、橙 2個、糖 2勺、鹽 1/2勺。
步驟
1.冬瓜切條,加一點點鹽稍腌,然后稍微焯水,過涼;
(只要加一點點鹽,把冬瓜腌得脆一點就行;焯水時也只要稍微焯一下,別變成煮冬瓜了。)
2.把橙榨汁加適量的糖或蜂蜜,拌勻;
3.倒入進涼了的冬瓜條里, 放冰箱30分鐘, 可以開吃了。
小貼士
吃的時候還可以加點碎冰,這樣會更冰爽。
不過胃寒、腎虛的人可合適吃哦。