莼菜(13)

  經(jīng)期能吃莼菜

  很多愛(ài)吃的人一定都聽(tīng)說(shuō)過(guò)莼菜,因?yàn)樵诤芏嗖似分卸紩?huì)用莼菜來(lái)提味。莼菜在養(yǎng)生專(zhuān)家的口中也有著各種各樣的神奇作用,但是很多人對(duì)于莼菜的了解還是比較少的,但是了解莼菜的禁忌有哪些還是比較重要的。尤其是對(duì)于本身有一些疾病的人,或者是女孩子處于特殊時(shí)期的時(shí)候,很多東西都是要忌口的。

  對(duì)于很多女孩子來(lái)說(shuō)經(jīng)期本來(lái)就是很煩躁,如果在護(hù)理上不能多加重視,很容易出事。所以對(duì)于家人來(lái)說(shuō)了解經(jīng)期吃什么好怎樣補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是很重要的。同樣了解什么東西不能吃也是很重要的。

  莼菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

莼菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1. 清熱解毒,殺菌消炎

  莼菜的粘液質(zhì)含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有較好的清熱解毒作用,能抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),食之清胃火,瀉腸熱,搗爛外敷可治癰疽疔瘡;

  2. 防治貧血、肝炎

  莼菜中含有豐富的B族維生素,它是細(xì)胞生長(zhǎng)分裂及維持神經(jīng)細(xì)胞髓鞘完整所必需的成分,臨床上可用于防治惡性貧血、巨幼細(xì)胞性貧血、肝炎及肝硬化等病癥;

  3. 益智健體

  莼菜中含有豐富的鋅,為植物中的“鋅王”,是小兒佳的益智健體食品之一,可防治小兒多動(dòng)癥

  莼菜的使用效果

  莼菜味甘、性寒,入肝、脾經(jīng);

莼菜味甘、性寒,入肝、脾經(jīng)

  具有清熱,利水、消腫、解毒的功效;

  主治熱痢、黃疽、癰腫、疔瘡。

  應(yīng)用于消渴:莼菜和鯽魚(yú)各適量,加鹽調(diào)味做湯,一天分2次吃,連吃半個(gè)月左右。

  莼菜的適用人群

  一般人皆可食用

  1. 因其滑軟細(xì)嫩,特別適合老人、兒童及消化力弱的人食用;

  2. 莼菜性寒而滑,多食易傷脾胃,發(fā)冷氣,損毛皮,故脾胃虛寒的人不宜多食;婦女月經(jīng)期及孕婦產(chǎn)后應(yīng)少食。

  通過(guò)上述內(nèi)容的介紹,可以了解到莼菜的藥用價(jià)值是非常多的,通常就是清熱解毒還有益智等等。了解到莼菜的這些價(jià)值以及相關(guān)的禁忌就不會(huì)再孕期和經(jīng)期食用莼菜了,也學(xué)會(huì)在合適的時(shí)間補(bǔ)充莼菜的營(yíng)養(yǎng)了。這是非常有必要學(xué)會(huì)的事情。

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