1、對于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
2、芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過多會導致腹脹。
3、芋頭烹調(diào)時一定要烹熟，否則其中的黏液會刺激咽喉。
4、生芋有小毒，食時必須熟透。生食后易導致口舌發(fā)麻、腸胃不適等癥。
5、忌一次食用過多。
6、糖尿病人忌食。
想要更好地發(fā)揮食物給我們的身體帶來保健功效。
那么在生活當中各種食物的一些飲食進去是我們絕對不能夠忽視的。
因為只要關注這些問題才能夠更好的，發(fā)揮這些食物給我們帶來的保健功效。
很多食物，一旦放久了就會發(fā)芽，而發(fā)芽后便不能食用了，比如馬鈴薯、紅薯等。
那么，芋艿發(fā)芽能吃嗎?很多人擔心芋艿發(fā)芽后也不能吃，其實，芋艿雖然和馬鈴薯長的有點兒相似。
也有很多淀粉，但是它們還是有很多不同的地方，比如，芋艿發(fā)芽后仍然可以食用。
很多人擔心芋頭發(fā)芽后不能吃，因為很多人都知道馬鈴薯發(fā)芽后不能吃。
一旦發(fā)芽，就產(chǎn)生了龍葵素，另外，還有紅薯發(fā)芽后也不能吃，吃了會導致腹瀉。那么，芋頭發(fā)芽能吃嗎?
放心，可以吃的，對身體也未有什么不好，芋頭其實從田里拔出來的時候，早都發(fā)過芽。
只是農(nóng)民一般會把芋頭的莖跟葉與芋頭分開來賣，你從芋頭上面也應該可以看到原本長出葉子的地方哦。
除了土豆發(fā)芽后會產(chǎn)生毒素，堅決不能吃外，不少植物發(fā)芽后還很好吃。
很多人都喜歡吃芋頭，這一點是十分重要的，所以平時的時候不妨多吃一些這類食物，是非常有益的。
如黃豆芽、綠豆芽、發(fā)芽豆(蠶豆)等等，花生發(fā)芽后也能做好菜吃。芋頭發(fā)芽并沒有毒素產(chǎn)生。
做到健康飲食本身就是為了給身體提供更多所需要的營養(yǎng)保健價值。
但是如果我們不注重這些飲食的禁忌，就有可能會威脅到我們的身體健康，所以希望大家在日常飲食過程中都能夠注重這些問題。
