2.海帶
海帶之所以能夠降血壓源自于其表面的甘露醇，海帶表面的白霜常被認(rèn)為是一種霉變物質(zhì)，但卻是海帶中的精華。甘露醇在醫(yī)學(xué)上屬于一種利尿劑，可以降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓，常被當(dāng)做急救藥物。
另外，海帶還具有降脂、降糖和提高免疫力的作用，其中含有的大量膳食纖維和不飽和脂肪酸，可以清楚血管壁上的膽固醇，防止血栓形成，從側(cè)面降低血壓。
3.茄子
首先，在中醫(yī)看來(lái)茄子性味苦寒，具有散血瘀、通絡(luò)、消腫止痛和止血等作用。而且茄子中的皂甙降低膽固醇效果明顯，對(duì)降血壓具有一定療效。
其次，茄子中紫茄子含有的維生素P高，增加微血管的韌性，預(yù)防高血壓并發(fā)癥。
另外，茄子還含有大量的鉀元素，具有平衡血壓的作用。
茄子在食用的時(shí)候要避免油燜茄子、地三鮮等食用方法，其中容易含有大量的油脂。
4.冬瓜
冬瓜也具有降血壓的作用，冬瓜性味甘、寒，具有消熱、利尿和消腫的作用。同時(shí)其含鈉量低，對(duì)于動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓和腎炎等就有一定調(diào)理作用。
另外，冬瓜也屬于高鉀低鈉的蔬菜，鉀元素具有平衡血壓的作用，而且其含有的多種礦物質(zhì)更有利于身體的保健。
5.香菇
香菇的養(yǎng)生價(jià)值很高，其中含有嘌呤、膽堿、氧化酶、酪氨酸和一些核酸類的物質(zhì)，這些物質(zhì)可以起到降血壓、降膽固醇和降血脂的作用，同時(shí)對(duì)于動(dòng)脈硬化也有防治作用。
另外，香菇中的多糖類物質(zhì)可以提高人體免疫力，其水提取物具有抗氧化作用，核糖核酸類物質(zhì)還具有抗癌作用。
所以，香菇味道鮮美功效多，而且干香菇比鮮香菇更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，清洗時(shí)不宜過(guò)度搓揉，其還能起到補(bǔ)鈣作用。
結(jié)語(yǔ)：高血壓是現(xiàn)代人常見(jiàn)的一種疾病，其危害主要來(lái)自于并發(fā)癥，容易引起腦溢血、心臟疾病、腎臟疾病、猝死等等。上文我們簡(jiǎn)單的給大家介紹了一些有利于控制血壓的食物，芹菜、海帶、茄子、冬瓜和香菇，雖然是我們餐桌上常見(jiàn)的食物，但是這些食物具有一定控制血壓的作用，希望通過(guò)這里的了解，你能學(xué)會(huì)食療高血壓。
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