吃紫菜的好處 吃紫菜好處多多

  紫菜是我們大家常見的蔬菜,一般在菜市場或者超市都是有的賣的。紫菜家常菜的做法有:紫菜蛋湯。那么大家知道吃紫菜有哪些好處呢?紫菜的禁忌有哪些呢?紫菜又有哪些營養(yǎng)價值呢?相信很多朋友都很關(guān)心吧,那么請大家看以下內(nèi)容吧。

  吃紫菜的好處

  1、預(yù)防甲狀腺腫大

  可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結(jié)功能,對其他郁結(jié)積塊也有用途。

  2、預(yù)防腫瘤

  紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

  3、降血脂

  紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中總膽固醇和甘油三酯的含量,并有效預(yù)防高膽固醇引起的高膽固醇血癥。

  4、促進生長發(fā)育

  紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。

  5、抗癌

  有藥理研究表明,紫菜中含有的多糖成分能使腫瘤細胞的存活率有所下降。而且多糖成分濃度越高,腫瘤細胞存活率越低。例如紫菜多糖對于乳腺癌細胞的生長就有明顯的抑制作用。

  6、提高免疫功能

吃紫菜的好處 紫菜的營養(yǎng)價值 紫菜的食用禁忌 
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