3、在蒸蘆筍的同時(shí)可以將培根切成丁,在煎鍋中用小火慢慢煎炒,不用放油。
4、取出蒸好的蘆筍,切下筍尖,放進(jìn)湯碗中。
5、其余的蘆筍和土豆一同放入攪拌機(jī)中,加入清水,打成糊。
6、在搗好的糊中加入黃油、牛奶,再放入湯鍋中,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火,不停攪拌,至湯汁濃稠。
7、在湯汁中加鹽和胡椒調(diào)味,再倒入放有筍尖的湯碗中,將培根撒上,即可食用。
蘆筍炒肉絲的做法
材料:瘦豬肉、蘆筍、油、鹽、料酒、姜、雞精、烤肉醬。
做法
1、將準(zhǔn)備好的瘦肉用清水清洗干凈，然后將其切絲,將蘆筍洗凈切段,姜洗凈切絲，留著備用。
2、肉絲用烤肉醬進(jìn)行攪拌,之后放入油鍋中煸炒,放肉之前可先放入姜絲。
3、在肉絲變色之際,放入少許的料酒,炒勻。
4、放入蘆筍繼續(xù)快速翻炒,至蘆筍變色。
5、加入鹽和雞精,炒至入味即可。
蘆筍炒大蝦的做法
材料:蘆筍300g、蝦300g、油、鹽、料酒、姜、蔥、白砂糖適量。
做法
1、把皮剝走,在蝦背上劃一道把蝦線取出,蝦肉里面倒入適量料酒攪拌一下。
2、蘆筍洗凈切斜刀。
3、鍋中燒開(kāi)水把蘆筍放入灼燙一分鐘。
4、鍋中倒入底油爆香姜,蒜,蔥花把大蝦放入煎炒。
5、翻炒至蝦肉變紅,中途可再滴入適量料酒。
6、把灼水的蘆筍倒入鍋中翻炒。
7、加入適量鹽,加入適量白砂糖調(diào)味即可。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)文章我們了解到，吃蘆筍對(duì)我們的身體也是有極大的處的，用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌腎結(jié)石和皮膚癌有極好的療效。對(duì)其它癌癥、白血癥等，也有很好效果。另外大家也可以根據(jù)文章中提供的做法進(jìn)行嘗試著做給家人吃
